Cinci moduri în care îți strici tigăile antiaderente

Nimeni nu vorbește despre ei antiaderent ustensile de gătit așa cum o fac despre iubitul lor fontă bucăți, dar vasele de zi cu zi necesită la fel de multă grijă și atenție. Iată cinci lucruri pe care probabil le faceți greșit atunci când gătiți cu bucăți antiaderente - și exact cum ar trebui să le remediați.

Folosești spray de gătit.

Spray-urile se acumulează de obicei în cratițe antiaderente în timp și sunt aproape imposibil de îndepărtat. Cel mai bun pariu este să folosiți unt sau ulei pentru a acoperi tigaia.

Încălziți tigaia înainte de a adăuga ulei sau unt.

Probabil ați auzit la un spectacol de gătit la un moment dat că este bine să faceți acest lucru. Și este - cu orice fel de vase, dar antiaderente. Dacă încălziți singur vasele antiaderente, riscați să eliberați aceste toxine dăunătoare. Adăugați grăsimile de gătit imediat ce expuneți tigaia la căldură.

Îți bagi tigăile în mașina de spălat vase.

Este sigur din punct de vedere tehnic, de aceea veți vedea vase antiaderente etichetate ca mașină de spălat vase-sigur. Dar partea dificilă aici este apa fierbinte la care sunt expuse tigăile. Acest lucru și detergenții duri vor purta acoperirea antiaderentă. Mai bine speli bucățile cu mâna. Chiar mai bine: faceți acest lucru doar cu bicarbonat de sodiu și apă pentru a curăța reziduurile.

Ai căldura la mare.

Există două motive pentru care antiaderentul dvs. nu ar trebui să fie expus la temperaturi ultra-fierbinți. Pentru început, căldura poate deteriora stratul de acoperire al tăvii. Dar și mai important, poate elibera toxine dăunătoare. Dacă doriți să ardeți o bucată de carne sau pește, ajungeți la o tigaie din fontă. Și nici nu vă gândiți să vă puneți antiaderentul direct în cuptor.

Gătiți cu ustensile metalice.

Recunoaștem că spatulele din oțel inoxidabil arată mult mai profesionale decât cele din silicon roz, dar probabil că vor zgâria acoperirea de pe tigăile dvs. Lipiți-vă de ustensilele din silicon sau din lemn pentru ca vasele dvs. să dureze mai mult.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.