Как приготовить традиционный рождественский пудинг
Getty Images
Традиционно, когда вся семья хорошенько перемешивает смесь для рождественского пудинга и загадывает желание.
Реклама - продолжить чтение ниже
Делает: 1
Ингредиенты
225 г (8 унций) простой муки
2 ч. Л. порошок для выпечки
225 г (8 унций) сахара Демерара
225 г (8 унций) сливочного масла
225 г (8 унций) панировочных сухарей
225 г (8 унций) мармелада
225 г (8 унций) султаны
225 г (8 унций) изюма
225 г 8 унций сушеного инжира, нарезанного
1/2 ч. Л. корица
1/2 ч. Л. тертый мускатный орех
3 яйца, взбитые
3 ст. молоко
3 ст. ром или бренди
Цедра и сок 1 лимона
Топленое масло для пудингов
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Направления
- Поместите муку, разрыхлитель, сахар Демерара и масло в кухонный комбайн и взбивайте, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари. Перелить в миску. Добавьте все остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и загадайте желание!
- Смазать тазы для пудинга растопленным сливочным маслом. Распределите смесь по тазам и разгладьте верхушки. Накройте тазы кружком пергамента для запекания и двойным слоем фольги. Дать постоять ночь.
- Поместите тазы в кастрюли, достаточно большие, чтобы вместить каждую (используйте две деревянные дубинки или подставка для тазов) и залейте кипятком до середины бортов тазов.
- Осторожно тушите на плите 8 часов. Если уровень воды в кастрюле падает, долейте кипяток из чайника.
- Держите в темном прохладном месте до Рождества. Затем разогрейте в кастрюле с кипящей водой в течение 2 часов.
Традиционно, когда вся семья хорошенько перемешивает смесь для рождественского пудинга и загадывает желание.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
