Хлеб и шоколадный пудинг
Фотография: Нассима Ротакер.
В этом рецепте схватки используются остатки хлеба, а также темный и молочный шоколад - если такое вообще возможно!
Подойдет любая комбинация темного и молочного шоколада, вы даже можете использовать белый или карамельный шоколад. Если вы выберете темный, выберите десерт с высоким содержанием сухого вещества какао.
Реклама - продолжить чтение ниже
Делает: 4
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Время приготовления: 0 часы 25 минут
Общее время: 0 часы 35 минут
Ингредиенты
Сливочное масло для смазки
600 мл молоко
200 г шоколад (темный и / или молочный)
2 яичные желтки
55 г сахарная пудра (уменьшите это количество до 25 г, если используете молочный или белый шоколад)
1 суточный багет, нарезанный ломтиками толщиной 1 см
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Направления
- Разогрейте духовку до 160 градусов.°C (вентилятор 140˚C / газ, отметка 3) и смазать маслом жаростойкую форму.
- Доведите молоко до кипения на сковороде, затем снимите с огня и отставьте. Положите шоколад, яичные желтки и сахар в кухонный комбайн. Добавьте горячее молоко, оставьте на минуту, затем взбейте.
- Выложите ломтики хлеба в жаростойкую форму в 2–3 слоя. Полить шоколадной смесью хлеб и выпекать 20-25 минут. Верх должен выглядеть хрустящим и слегка подрумяненным. Дайте остыть в течение 10 минут, затем подавайте пудинг отдельно или с шариком ванильного мороженого.
Рецепт взят из Отель Шоколат, Новый способ приготовления с шоколадом (заголовок, 20 фунтов стерлингов)
В этом рецепте схватки используются остатки хлеба, а также темный и молочный шоколад - если такое вообще возможно!
Подойдет любая комбинация темного и молочного шоколада, вы даже можете использовать белый или карамельный шоколад. Если вы выберете темный, выберите десерт с высоким содержанием сухого вещества какао.
Рецепт взят из Отель Шоколат, Новый способ приготовления с шоколадом (заголовок, 20 фунтов стерлингов)
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
