Энтони Бурден обнаружил проблему с поваренными книгами
Каждый элемент на этой странице был отобран редактором House Beautiful. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.
Всеми любимый повар-повар-знаменитость вернулся с еще одной важной идеей. В прошлом, Энтони Бурден не уклонился от того, чтобы сказать нам, что мы все должны перестать тратить деньги на наборы ножей или что хлеб, который мы едим в ресторанах, наверное переработанный. Но на этот раз он преследует людей, которые пишут книги в твердом переплете, которые выстилают наши кухонные полки: авторов поваренных книг.
По словам Бурдена, причина, по которой мы все считаем эти книги рецептов такими разочаровывающими, очень проста: «Все лгут в кулинарных книгах», - сказал он. Nuvo журнал. И обычно это не белая ложь - это такая ложь, из-за которой ваша еда становится полным провалом. «Например, никто никогда не говорит вам, что вы собираетесь облажаться с Голландией», - говорит он. "Это не случится с тобой в первый раз. Это требует от профессионалов многократного повторения ".
Но Бурден не пытается нас отговорить, говоря это, вместо этого он пытается поощрять мы должны быть менее строгими с собой каждый раз, когда, скажем, наши яйца Бенедикт оказываются менее аппетитными.
Возможно, поэтому он решил выпустить поваренную книгу, в которой будет немного меньше дикой кухни и больше семейного стиля. Новая книга Бурдена, Аппетиты, выйдет в октябре и будет посвящен приготовлению таких вещей, как идеальная яичница-болтунья и отличная индейка на День Благодарения. Из его интервью ясно, что эта книга была вдохновлена его девятилетней дочерью Арианой и отцовством. «Когда я буду сидеть дома на неделю здесь, на месяц там, я действительно к этому прихожу», - сказал он журналу. «Для меня это экзотическое занятие, поэтому мне оно нравится, наверное, гораздо больше, чем полезно для здоровья».
Теперь это Энтони Бурден, мы можем получить В самом деле взволнован по поводу!
[ч / т Пожиратель
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
