Кондитер королевы поделился рецептом имбирного печенья из букингемского дворца
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Пироги не единственное популярное сладкое угощение, которое подают в Букингемском дворце в Рождество время. КоролеваШеф-кондитеры заявили, что имбирные пряники также входят в число «фаворитов» во время праздничного сезона, и теперь они поделились своими секретами в Интернете.
Рецепт довольно прост, поскольку требуется всего несколько ингредиентов, но на их приготовление уходит больше времени, чем вы думаете.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение королевской семьи (@theroyalfamily)
КУПИ СЕЙЧАС Джон Льюис построит свой собственный пряничный домик, 12 фунтов стерлингов
«Всегда лучше дать тесту отдохнуть, поэтому будет здорово, если вы сможете приготовить тесто накануне вечером», - посоветовал один из королевских кондитеров.
Хранение печенья в прохладном состоянии также поможет в создании праздничного дизайна. «Вы также можете раскатать тесто, вырезать формы и положить их в морозильную камеру на час», - добавил шеф-повар. «Это гарантирует, что они хорошо держат форму».
Palace рекомендует глазировать печенье, прежде чем продевать через него ленту, если вы хотите использовать его в качестве съедобного рождественского украшения, когда оно высохнет.
Для изготовления 10 печенья вам понадобится:
- 200 грамм муки самоподнимания
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка смеси специй
- 100 г несоленого сливочного масла
- 75 г темно-коричневого мягкого сахара
- 25 грамм сахарного песка для присыпки
- 45 г молока
- Глазурь для украшения
Королевский метод:
- Просейте вместе муку и специи, добавьте нарезанное кубиками масло и крошку кончиками пальцев.
- Добавьте молоко, чтобы получилась паста. Оберните пленкой и дайте постоять минимум 2 часа (лучше всего оставить на ночь)
- Разогрейте духовку до 180 ° C.
- Раскатайте примерно до 3 мм (но это зависит от размера печенья, которое вы хотите приготовить), вырежьте формы и выложите на пергаментную бумагу или силиконовый коврик посыпать небольшим количеством сахарного песка перед выпеканием при 180 ° C до установленный.
- Дайте полностью остыть на охлаждающей стойке, прежде чем заморозить продукт по вашему выбору.
Из:Хорошая уборка, Великобритания
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
