5 вещей, которые нельзя готовить в мгновенной кастрюле
Каждый элемент на этой странице был отобран редактором House Beautiful. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.
Instant Pots были подарок года в 2017 году благодаря их способности решать полдюжины кухонных задач за одну. Это удобное устройство работает как мультиварка, скороварка и рисоварка, а также может использоваться для обжаривания, подрумянивания или подогрева пищи. Он также используется как инструмент здорового питания с участием впечатляющие результаты.
Как вы понимаете, в Instant Pot можно сделать ТОННУ вещей. Однако где-то должна быть линия. Чтобы не лопнуть пузыри Instant Pot, но есть несколько вещей, которые лучше приготовить более традиционным способом.
Во фритюре что угодно
Заманчиво засунуть туда курицу и подумать, что получится жареная курица по-южному, но, к сожалению, Instant Pots так не работают. Они недостаточно нагреваются для жарки, поэтому вам понадобится настоящая фритюрница, Фритюрница, или Dutch Oven, чтобы это произошло.
Печенье
Мгновенные куки
делать звучит неплохо, но здесь лучше использовать обычную духовку. Для выпечки печенья нужна ровная поверхность, и они не будут правильно нагреваться в посуде быстрого приготовления. Кроме того, вы все равно не смогли бы разместить такое количество на нижней поверхности.
Джонатан Бултон
Йогурт
Да, это возможно. Для этого есть даже кнопка! Тем не менее, мы видели, как в Интернете слишком много людей не могут с уверенностью сказать, что это того стоит. Процесс занимает более 18 часов, и его легко испортить, если вы не будете очень осторожны. Если вы так любите йогурт, то можете просто отправиться в Costco и запастись.
Сливочные соусы
Как и в случае с мультиваркой, молочные продукты не очень хорошо подходят для быстрого приготовления. Функция быстрого разогрева может сделать молоко свернутым или ошпарить, или сыр станет комочком. Если вы готовите что-нибудь кремообразное, попробуйте добавить молочные продукты в конце после того, как готовка под давлением была завершена.
Итан Калабрезе
Хлеб
Опять же, это можно сделать, но на самом деле это не лучший способ испечь хлеб. Во-первых, выпечка хлеба в Instant Pot не дает большого преимущества. Также не будет корочки. Личные предпочтения, но стоит отметить. В-третьих, судя по тому, что мы видели, хлеб Instant Pot не очень эстетичен. Мы говорим пропустить!
Из:Delish US
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
