Ваша любовь к авокадо разрушает окружающую среду
Каждый элемент на этой странице был отобран редактором House Beautiful. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.
Вам нужно перестать есть авокадо. Сейчас. Да, мы знаем, что просим многого. Вероятно, это самое большое усилие, которое вы когда-либо вкладываете в диету. Но воздействие на окружающую среду огромно. Согласно Ассошиэйтед Прессрастущий спрос на авокадо, сопровождаемый повышением цен на авокадо, заставляет мексиканских фермеров расширять и уничтожать большую часть сосновых лесов страны.
Поскольку деревья авокадо растут в тех же местах, что и сосны и ели, многие производители авокадо уклоняются от властей и вырубают леса, чтобы освободить место для более крупных садов авокадо. И все это для того, чтобы угнаться за американским аппетитом к кремово-зеленым фруктам.
"Даже там, где лес явно не вырубают, под сосновыми ветками растут авокадо, и рано или поздно они срубят сосны полностью ", - сказал службе новостей Марио Тапиа Варгас, исследователь из Мексиканского национального института исследований лесного хозяйства, сельского хозяйства и рыболовства.
В основном это связано с высоким спросом и высоким доходом, который фермеры могут получить за свой урожай. Ценники на авокадо подскочили с 86 центов за штуку в январе до 1,10 доллара в июле, сообщает AP. Более того, песо потерял 16% своей стоимости по отношению к доллару в этом году, что сделало мексиканский авокадо дешевле и, следовательно, более предпочтительным для покупателей из США. Эта волшебная формула сделала авокадо, безусловно, самой прибыльной культурой для мексиканских фермеров. Так что есть много мотивации продолжать рубить сосны.
Итак, что вы можете с этим поделать? В следующий раз, когда ты захочешь чего-нибудь тост с авокадо, подумайте о том, чтобы собрать несколько растений, выращенных в Калифорнии. Возможно, вам придется заплатить за них немного больше, но вы также не будете способствовать разрушению окружающей среды. Или вы всегда можете переключиться на тост из сладкого картофеля вместо.
Из:Delish US
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
