CDC связывает красный лук со вспышкой сальмонеллы в 34 штатах
Каждый элемент на этой странице был отобран редактором House Beautiful. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.
- CDC объявил, что зараженный красный лук, вероятно, является причиной массовой вспышки сальмонеллы, о которой впервые было сообщено в июле.
- По данным на прошлую неделю, 396 человек в 34 штатах заболели, 59 из них потребовались госпитализации.
- CDC советует потребителям «не есть, не подавать и не продавать». любой лук производства Thomson International, Inc.
Центры по контролю за заболеваниями (CDC) определили красный лук как вероятную виновницу продолжающаяся вспышка сальмонеллы от которого заболели не менее 396 человек в 34 штатах. На данный момент по крайней мере 59 человек были госпитализированы с инфекцией сальмонеллы, и о смертельных случаях не сообщалось.
В Отчеты CDC что Thomson International, Inc. в Бейкерсфилде, штат Калифорния, выращивали зараженный красный лук, советуя потребителям, магазинам и ресторанам «не есть, не подавать и не продавать»
любой репчатого лука компании, включая красный, белый, желтый и сладкий лук. Эксперты выясняют, могут ли быть заражены и другие сорта лука.По словам ученых, сальмонелла - это бактериальная инфекция, которая часто вызывает диарею, лихорадку и спазмы желудка, которые продолжаются от четырех до семи дней. CDC. Некоторые люди также испытывают тошноту, рвоту и головные боли. Симптомы появляются через шесть часов и шесть дней после заражения.
По данным CDC, несмотря на неприятные симптомы, большинство людей выздоравливают без лечения. Если вы подозреваете инфекцию сальмонеллы, обратитесь к врачу и постарайтесь сохранить водный баланс. В некоторых случаях требуется госпитализация и прием антибиотиков.
Больше всего пострадали штаты Орегон, Юта и Калифорния - 71, 61 и 49 случаев соответственно. Со времени последнего обновления от 24 июля пациенты в 11 новых штатах были связаны с зараженным красным луком, а это означает, что эта вспышка может значительно разрастись. (У CDC есть полный список затронутых состояний здесь.)
Об этой вспышке впервые было сообщено 10 июля, когда было зарегистрировано всего 13 случаев заражения, которые быстро увеличивались в размерах и масштабах в течение оставшейся части месяца. Возраст инфицированных колеблется от 1 года до 102 лет. А подобная вспышка в Канаде также была связана с красным луком от Thomson International, Inc.
По данным CDC, сообщения о случаях сальмонеллы обычно регистрируются от двух до четырех недель, что приводит к задержке в данных. До тех пор, пока Центр контроля заболеваний не сочтет, что красный лук снова можно есть, убедитесь, что вы знаете, откуда он, - и избегайте его, если вы этого не сделаете.
Из:Профилактика США
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
