Bezlepkový čerešňový koláč na pečenie
Fotografia: Pyrex
Nahradením múky marcipánom tento ľahký čerešňový koláč, ktorý vyvinula súťažiaca Cathryn Dresserová z Veľkej Británie, zostane vlhký a neuveriteľne ľahký.
Reklama - pokračujte v čítaní nižšie
Robí: 8 - 12
Čas prípravy: 0 hodiny 15 min
Čas varenia: 0 hodiny 30 min
Celkový čas: 0 hodiny 45 min
Prísady
Na koláč:
200 g marcipán, strúhaný
Niekoľko kvapiek mandľového extraktu
200 g zlatý trstinový cukor
200 g mäkké nesolené maslo
6 veľké vajcia z voľného chovu
200 g kukuričná múka
2 lyžičky prášok do pečiva
štipka soli
Na náplň:
100 g maslo
225 g Práškový cukor
1 lyžička amaretto, alebo niekoľko kvapiek mandľového extraktu
170 g čerešňový džem dobrej kvality
Ozdobiť:
Práškový cukor a čerešne Glace
Tento modul nakupovania prísad je vytvorený a spravovaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Na ich webových stránkach môžete nájsť ďalšie informácie o tomto a podobnom obsahu.
Pokyny
- Rúru predhrejte na: elektrická 180 ° C / elektrická (ventilátor) 160 ° C / plynová značka 4.
- Formy na torty vymastíme a vysypeme.
- Cukor a strúhaný marcipán dáme do misky.
- Pridajte mäkké maslo a miešajte elektrickou ručnou šľahačkou alebo vareškou, kým nezískate hladkú pastu.
- Pridajte vajíčka po jednom, aby sa každé spojilo bez zrážania zmesi. Ak sa zmes zrazí, pridajte lyžičku kukuričnej múky.
- V miske preosejte kukuričnú múku, prášok do pečiva a soľ.
- Pridajte do vaječnej zmesi a jemne premiešajte, kým sa všetko nespojí.
- Nalejte zmes do dvoch plechoviek (20 cm Pyrex Tu sa použili tortové formy Asimetria), vrch jemne uhlaďte stierkou.
- Pečte 25-30 minút, kým špajľa nevyjde čistá a koláč nie je na dotyk zlatý a pružný.
- Kým sa koláče pečú, urobte polevu tak, že spolu šľaháte práškový cukor, amaretto/extrakt a maslo najmenej 5 minút, kým nie sú svetlé a nadýchané.
- Keď sú koláče upečené, vyklopte ich na mriežku, aby úplne vychladli.
- Keď vychladne, dajte na tanier malú kvapku polevy a na ňu dajte polovicu koláča, rozotrite polevu, potom džem (džem premiešajte, aby sa ľahšie rozotieral, a zastavte ťahanie) námraza).
- Navrch dáme druhú polovicu koláča, potom bohato poprášime práškovým cukrom a posypeme trochou višní.
Nahradením múky marcipánom tento ľahký čerešňový koláč, ktorý vyvinula súťažiaca Cathryn Dresserová z Veľkej Británie, zostane vlhký a neuveriteľne ľahký.
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io
