Karbanátky z Ikea: Ako vyrobiť švédske karbonátky a omáčku

Ikea sa podelila o recept na svoje ikonické švédske fašírky a fašírkovú omáčku a povzbudzuje zákazníkov, aby si obľúbené jedlo znova vytvorili v pohodlí domova počas obmedzenie pohybu spôsobené koronavírusom.

Ak je Ikea vašim obľúbeným obchodom s domácim nábytkom a príslušenstvom, je pravdepodobné, že počas jedného z vašich mnohých nákupov (kde ste prišli s kvetináčmi, novým nočným stolíkom, dvoma koberčeky, tri vankúše a v podstate všetko ostatné, čo v skutočnosti nebolo na vašom zozname), pravdepodobne ste už v predajni vyskočili a strčili ste do taniera s mäsovými guľkami alebo ste si kúpili a mrazené balenie na švédsky trh s potravinami v obchode, ktorý si vezme domov.

Mäsové guľky so zemiakovou kašou, smotanovou omáčkou a brusnicovým džemom sú švédske jedlo č. 1 a mäsové guľky Ikea si už dlho získavajú povesť medzi svojimi najvernejšími. zákazníkov, takže vzhľadom na to, že všetci zostanú v uzavretých priestoroch, Ikea umožňuje zákazníkom, aby si doma vytvorili známe jedlo, a to za predpokladu, že majú všetky ingrediencie na ruka.

„Vieme, že niektorým ľuďom môžu chýbať naše karbanátky, a preto sme vydali alternatívu doma, ktorá sa ľahko používa dostupné suroviny, pomôžu tým, ktorí hľadajú inšpiráciu v kuchyni, “hovorí Lorena Lourido, Country Food Manager v Ikea.

„Zostať doma môže byť náročné, ale chceme pomôcť uľahčiť a spríjemniť život každého človeka. Bon appétit alebo, smaklig måltid, ako hovoríme vo Švédsku! '

Pozrite sa na podrobný recept Ikea nižšie:

ZLOŽKY

• Podáva 4, pripraví 16 - 20 fašírok

Fašírky

• 500 g hovädzieho mletého mäsa
• Bravčové mleté ​​mäso 250 g
• 1 cibuľa nakrájaná nadrobno
• 1 strúčik cesnaku (pretlačený alebo mletý)
• 100 g strúhanky
• 1 vajce
• 5 lyžíc mlieka (plnotučného)
• štedrá soľ a korenie

Krémová omáčka

• kvapka oleja
• 40 g masla
• 40 g hladkej múky
• 150 ml zeleninového vývaru
• 150 ml hovädzieho vývaru
• 150 ml dvojitého krému
• 2 čajové lyžičky sójovej omáčky
• 1 lyžička dijonskej horčice

INŠTRUKCIE

1. Hovädzie a bravčové mleté ​​mäso skombinujte a prstom premiešajte, aby ste rozbili všetky hrudky. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, strúhanku, vajíčko a premiešame. Prilejeme mlieko a dobre ochutíme soľou a korením.

2. Zo zmesi tvarujte malé, guľaté guľky. Uložíme na čistý tanier, prikryjeme a uložíme na 2 hodiny do chladničky (pomôže im to udržať tvar počas varenia).

3. Na panvici rozpálime olej na strednom ohni. Keď je horúci, jemne pridajte fašírky a opečte ich zo všetkých strán.

4. Keď zhnednú, dajte do zapekacej nádoby a prikryte. Vložíme do vyhriatej rúry (180 ° C alebo 160 ° C) a pečieme ďalších 30 minút.

5. Na panvici rozpustíme 40 g masla. Vmiešajte 40 g hladkej múky a miešajte 2 minúty. Pridajte 150 ml zeleninového vývaru a 150 ml hovädzieho vývaru a ďalej miešajte. Pridajte 150 ml dvojitej smotany, 2 ČL sójovej omáčky a 1 ČL dijonskej horčice. Privedieme k varu a necháme omáčku zhustnúť.

6. Hneď ako budete jesť, podávajte s obľúbenými zemiakmi - buď smotanovou kašou alebo mini novými varenými zemiakmi. Užite si to!

VIDEO KROK ZA KROKOM

Potrebujete demonštráciu, aby ste sa presvedčili, že dokonale vytvoríte švédske fašírky? Ikea zdieľa video so spolupracovníkom Paulom, ako jedlo znova upravuje. „Možno ste videli, že sme sa podelili o návod, ako doma vytvoriť mäsové gule Ikea. Náš spolupracovník Paul vyskúšal recept s niektorými výsledkami, ktoré im zaliajú ústa, “povedala Ikea.

Tento obsah je importovaný z Instagramu. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Ikea zatvorila všetky svoje obchody vo Veľkej Británii a Írsku dňa 20^th Marca ako preventívne opatrenie proti prebiehajúcemu riziku COVID-19. Zákazníci môžu stále nakupovať online na Ikea.co.uk a Ikea.ie, a nechajte si výrobky doručiť priamo domov bezkontaktným doručením.

Páči sa vám tento článok? Prihláste sa k odberu nášho spravodajcu aby ste dostali viac podobných článkov doručených priamo do vašej doručenej pošty.

PRIHLÁSIŤ SE

Potrebujete pozitivitu alebo sa nemôžete dostať do obchodov? Predplaťte si časopis House Beautiful ešte dnes a získajte 6 čísel za pouhých 15 libier, doručované každý mesiac priamo k vašim dverám.

---

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.