MP Shift je štúdio prevádzkované ženami, ktoré navrhuje reštaurácie, v ktorých budete chcieť žiť

U Amy Morrisovej a Anny Polonskej rozkvitlo desaťročie priateľstva nad dezertom. Dvojica sa predstavila spoločnými priateľmi a stretla sa na večierku v New Yorku, keď bol Polonsky, rodený Parížan, v meste ešte nový. Ich spojenie však prekvitalo až o týždeň neskôr. „Anna zavolala a povedala:‚ Môžem prísť k vám domov a použiť vašu kuchyňu na pečenie koláča? ‘,“ Hovorí Morris. "Bol som prekvapený, pretože sme sa pri tej predchádzajúcej večeri veľa nerozprávali." Ale mali sme spoločných priateľov a myslel som si, že je milé, že sa pri pýtaní cíti príjemne, a tak som povedal, že áno. Prišla k nám a celé dni sme sa rozprávali. “

Po rokoch rozhovor stále pokračuje. Morris a Polonsky sa stali nielen blízkymi priateľmi, ale aj obchodnými partnermi v značkovom štúdiu zameranom na pohostinstvo, ktoré nazývajú Posun MP. Ako hovorí Morris, profesionálna spolupráca dua bola rovnako neočakávaná ako ich rané priateľstvo, ale obe ženy priniesli roky skúsenosti v oblasti dizajnu a stratégie na stôl - nehovoriac o spoločnej vášni pre holistické budovanie značky - ich synergia sa opäť ukázala harmonický.

Firma dnes počíta niektoré z najdiskutovanejších na svete reštaurácie a hotely po celom svete ako klienti, pričom Morris a Polonsky sa stávajú priekopníkmi v odvetví, ktorí vytvárajú priestory, ktoré sú nielen vizuálne nápadné, ale aj pohodlné, príjemné a multifunkčné. (Aj keď štúdio ponúka služby od návrhu loga až po stratégiu uvedenia na trh - prístup „A až Z“, ako ho nazývajú - práve tieto premyslené interiéry získali najväčší ohlas. V minulom roku získal tím ocenenie James Beard za vynikajúci dizajn reštaurácie za veľmi fotografovanú De Maria z Manhattanu.)

Začali byť tiež známi ako priekopníci v rýchlo sa rozvíjajúcom novom žánri reštaurácií: celodenná kaviareň, hybrid jedálne a zhromaždiska, ktorý slúži praktickému účelu aj emocionálna. "Je zrejmé, že najmä v New Yorku, že aj keď je v tomto husto nabitom meste toľko ľudí, mnohí sa cítia osamelí," hovorí Morris. "Ľudia sa zhromažďujú v týchto druhoch priestorov ako spôsob pripojenia."

Aj keď sa zdá, že celodenné podniky sú v súčasnosti desatinkami, výrazné postoje MP Shift stoja vďaka jemne vyladenej citlivosti na to, čo ľudí vtiahne do priestoru - a kvôli čomu chcú prísť späť. "Dizajn musí byť verný značke a pozvanie do cesty k dobre navrhnutému domu je na konci dňa," hovorí Morris. "Aby boli priestory príjemné, je najdôležitejší tok."

Pomáha tiež, keď sú tieto priestory také krásne ako Morris a Polonsky, plné jasných farieb, textúry a rafinovaných detailov. Projekty tejto dvojice sa však nezastavujú pekne. Sú inovatívne (De MariaStolové dosky boli potiahnuté kožou, pretože nereflexné povrchy zaisťujú lepšie fotografie), osobné (paleta na Lalito bol inšpirovaný plagátmi Almovodar, ktoré bývalý šéfkuchár Gerardo Gonzalez miluje) a zábavou (farby na Golda prikývnuť na obedové pulty 60. rokov). Sú tiež nezabudnuteľné, čiastočne vďaka schopnosti tímu nájsť nápady na prekvapivých miestach: tiene v parkovacích štruktúrach alebo nemocničnom linoleu alebo vo výťahoch. "Často hovoríme, že kreativita nie vždy pochádza z nejakého výstredného, ​​neuctivého nápadu." Mnohokrát je to len vziať niečo, čo sú ľudia oboznámení, a mierne to zmeniť, “hovorí Morris.

Táto tendencia sa zdá byť vhodná pre dvojicu, ktorej puto bolo postavené na neočakávanom spojení a pre ktorú je prijatie nového a nikdy predtým nevideného druhou prirodzenosťou. "Robiť veci, ktoré sa vymykajú normám a vidieť ich fungovať, je také obohacujúce," pokračuje. "Máme šťastie, že milujeme to, čo robíme."

Nasledujte House Beautiful ďalej Instagram.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.