Levanduľová zmrzlina Lela Rose
Každú položku na tejto stránke vybral ručne editor House Beautiful. Za niektoré položky, ktoré sa rozhodnete kúpiť, môžeme získať províziu.
Levanduľová zmrzlina Lely Rose spárovaná s jej madeleines. Fotografia Kelly Stuart.
2 šálky silnej smotany
1 pohár pol na pol
2/3 šálky medu
1 1/2 lyžice sušenej levandule
2 veľké vajcia
1/8 čajovej lyžičky soli
Smotanu, pol na pol, med a levanduľu privedieme k varu v 2-kvartánovom hrnci na strednom hrnci, za občasného miešania odstavíme z ohňa. Nechajte strmé, prikryté, 30 minút.
Nalejte smotanovú zmes cez sito s jemnými okami do misky a levanduľu zlikvidujte. Zmes vráťte do vyčisteného hrnca a zahrievajte na miernom ohni, kým nie je horúca.
Vo veľkej mise rozšľaháme vajíčka a soľ, pomalým prúdom za šľahania pridáme 1 šálku horúcej smotanovej zmesi. Nalejte do zvyšnej horúcej smotanovej zmesi v hrnci a za stáleho miešania varte na miernom ohni nepretržite drevenou lyžicou, až kým nie je dostatočne hrubá na to, aby pokryla lyžicu, asi 5 minút (nenechajte variť).
Puding prelejeme cez sito do inej misky a za občasného miešania úplne vychladneme. Chladené, prikryté, vychladnuté, najmenej 3 hodiny.
Zmrazte puding v výrobníku zmrzliny. Zmrzlinu preložíme do nádoby a vložíme do mrazničky stuhnúť.
Kliknutím získate ďalšie zábavné tipy a triky od Lela Rose
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
