58 najlepších jednoduchých receptov na zemiaky

Či už sú hviezdou vašich príloh na Deň vďakyvzdania alebo sú obľúbené v priemerný utorok večer, zemiaky sú najuniverzálnejšími škrobmi. A tieto super jednoduché, chuťovo nabité jednoduché recepty na zemiaky pokryjú vaše základy bez ohľadu na príležitosť!
Čo sa teda dá vyrobiť zo zemiakov? Existuje veľa druhov zemiakových jedál, najmä ak vezmete do úvahy všetky rôzne druhy zemiakov dostupné v obchode. Odporúčame mať po ruke rôzne druhy zemiakov, ako sú hrdzavce, prstnatky a yukonské zlato. Každý typ má iný obsah škrobu a šupky sa drasticky líšia, od voskovej po jemnú, vďaka čomu sú niektoré lepšie pre iné prípravky ako iné. Najlepšie zemiaky na zemiakovú kašu sú napríklad yukonské zlaté. Ľahko sa dajú premeniť na ultra krémové zemiakové jedlo, ako sú smotanové cesnakové zemiaky. Yukon golds sú tiež skvelé pre všetky recepty na vyprážané zemiaky (pri pohľade na vás, hranolky!), zatiaľ čo Russets sú najlepšie na získanie dokonale chrumkavých pečených zemiakov, pretože majú nadýchané, suché vnútro.

Či už varíte celé hodiny, aby ste zdokonalili tie najlepšie recepty so zemiakovou kašou na večeru na Deň vďakyvzdania, alebo pracujete za chodu, aby ste dostali ľahkú týždennú večeru na stôl za 20 minút, špunty vám pomôžu tam. Vo všetkých formách, od miešaných cez pečené, vyprážané zemiakové recepty po rajnice, gratinované až po hasselback, neexistuje žiadne jedlo, ktoré by tieto recepty na zemiaky nie zlepšiť.