35+ zdravých príloh

Počas hektickej noci môže byť aj pre toho najskúsenejšieho domáceho kuchára ľahké myslieť na zeleninu ako poslednú – čo je dodatočný nápad k pečenému kura alebo lososovi vyprážanému na panvici. Ale bez ohľadu na to, či trávite čas navyše prípravou predjedla alebo jednoducho pretláčate zvyšky jedla mikrovlnná rúra (vrátane pizze!), čerstvá príloha dokáže premeniť rýchlu večeru na niečo vážne zapamätateľné. A nie všetky zdravé stránky sa musia zastaviť pri pečenej zelenine. Existuje množstvo obilnín, vďaka ktorým sa miska, ktorá je pre vás lepšia, bude cítiť oveľa výnimočnejšia, strukoviny a fazuľa, vďaka ktorej môže večera chutiť celkom výdatne, a nápadité nápady na šaláty, vďaka ktorým zelenina vyzerá ako a odhalenie.

Najlepšie prílohy, ktoré zasýtia a zdravé sa opierajte o výživové zdroje, ktoré sú plné vlákniny, vďaka čomu sa budete cítiť ešte viac spokojní, a to všetko pri zachovaní behu až do ďalšieho jedla (alebo ďaleko od obávaného polnočného občerstvenia naliehať). Všestranné základné potraviny, ako je brokolica a cuketa, sú perfektnými možnosťami na namočenie do množstva odkvapkávacích kvapalín a omáčok, spájajúce chute vášho taniera a zároveň plné vlákniny. A jemné základné potraviny, vrátane paradajok, uhoriek a cibule, premenia misu zeleniny na kulinárske umelecké dielo, ktoré sa spojí za pár minút (samozrejme perfektne oblečené).

Ak si chcete pripraviť misku ryže alebo cestovín, v ktorých sa budete cítiť dobre, skúste sa zamerať na niektoré zrná uvedené v týchto receptoch. Budete chcieť zdvojnásobiť quinou, bulgur alebo farro; dokonca aj celozrnné cestoviny a bezlepkové rezance môžu byť šikovnými možnosťami. Tieto výdatné základy môžu tiež hostiť nespočetné množstvo zeleniny, ktorej sa jednoducho nevieme nabažiť. Sledujte nás, ako zdieľame naše absolútne obľúbené zdravé prílohy, ktoré sa čoskoro stanú vaším novým hrdinom týždňa.