Kedy by sme mali tento rok navštíviť vianočný obchod s potravinami?

Ak ste sa niekedy na Štedrý večer odvážili na poslednú chvíľu, pretože ste zabudli slaninu pre prasatá v dekách alebo ste si nejako nezapamätali Vianoce puding, pravdepodobne ste sa zaprisahali, že už nikdy neurobíte to isté. Mnohí z nás si však budú klásť otázku, ktorý deň je vtedy najlepší, keď príde na náš vianočný obchod s potravinami?

Vzhľadom na to, že veľa potravín, ktoré budete kupovať, je čerstvé, ako je zelenina, čerstvé morky a iné sviatočné hlavné jedlá, nechcete nakupovať príliš skoro a skončiť s nevyhnutným plytvaním potravinami. Ale tiež to nechcete nechať príliš neskoro v prípade, že všetky najlepšie alebo najdostupnejšie možnosti už boli využité.

To je dôvod, prečo odborníci na plytvanie potravinami v InSinkErator zdieľame trvanlivosť niektorých z našich obľúbených vianočných večerí, ako aj najlepší čas na predajňu potravín, aby ste predišli plytvaniu potravinami.

Takže, kedy je najlepší čas urobiť si vianočný obchod s potravinami?

„Keď sa pozriete na príslušné trvanlivosti vašich sponiek na vianočnú večeru, zdá sa, že by ste možno chceli

plánujte dokončiť svoj vianočný obchod okolo 23. decembra (dva dni pred Vianocami), aby sa zabezpečilo, že všetky produkty budú čerstvé včas na slávnostné oslavy,“ hovorí Jamie Griffin z InSinkErator.

Ak kupujete čerstvú morku, priemerná trvanlivosť je približne dva dni po jej zakúpení. Ak ho však zamrazíte alebo kúpite už zmrazený, môže sa tým predĺžiť jeho životnosť až o rok. Pred varením sa však musíte uistiť, že ste ho dôkladne rozmrazili.

Ďalšia sviatočná stálica s prekvapivo krátkou trvanlivosťou: ružičkový kel. Či už sú vo vašej domácnosti milované alebo nenávidené, alebo oboje, majú predpokladanú trvanlivosť približne tri dni. To znamená, že ich budete chcieť vhodne chladiť a skladovať, aby zostali čerstvé.

Existujú aj ďalšie zložky našej vianočnej večere, ktoré sa dajú kúpiť týždne, ak nie mesiace, vopred. Napríklad plnka a omáčka majú trvanlivosť od 12 do 24 mesiacov, takže ak neskončíte po otvorení nádoby s omáčkovými granulami tieto Vianoce budú rovnako čerstvé aj budúci 25. december.

A ako by ste mohli očakávať, skoro ráno je zvyčajne najlepší čas na to, aby ste si urobili svoj vianočný obchod s potravinami, aby sme prekonali poludňajší nápor nakupujúcich v supermarketoch.

Čo môžeme urobiť so zvyškami vianočných jedál?

Napriek nášmu maximálnemu úsiliu sa vždy nájde určitá časť štedrovečernej večere a sviatočných dobrôt, ktoré sa nezjedia – práve vtedy by ste mali premýšľať, čo so zvyškami.

To, čo vám zostane, môžete premeniť na rôzne recepty, napríklad na skvelé morčacie kari alebo dokonca zmrzlinu z mletého koláča, pričom nepožívateľný potravinový odpad môže byť často kompostované.

„Avšak tam, kde kompostovanie nie je možné, an Drvič potravinového odpadu InSinkErator je ideálnym riešením a alternatívou k nežiaducemu nosiču potravinového odpadu v snahe odkloniť potravinový odpad zo skládok a zlikvidovať ho udržateľným spôsobom,“ navrhuje Jamie.

Sledujte Dom Krásny na Instagram.

---