Cestovný sprievodca Parížom pre milovníkov dizajnu: Kam chodia odborníci v Paríži

Nie je to žiadne tajomstvo Paríž je obľúbeným mestom milovníkov dizajnu – a to z dobrého dôvodu. Dlho slúžil ako centrum pre umelcov z Európy aj mimo nej, ktorí sa stretávali v kaviarňach na Montmartre a v salónoch ľavého brehu. Hlavné mesto Francúzska je plné obdivuhodnej architektúry od renesančných štýlov 16. storočia cez rozkvet v štýle Art Deco až po ikonické haussmannovské byty z 19. storočia. Dnes je to stále plné špecializovaných remeselníkov, ktorí používajú starosvetské techniky v intarziách, boiserie, kovoobrábaní a ďalších; na slávne blšie trhy stoja za výlet všetky samostatne. Tento týždeň mesto prekypuje najmä dizajnom, keďže sa v ňom koná každé dva roky Parížsky týždeň dizajnu, načasované na slávne Maison&Objet veľtrh, jedna z najväčších expozícií nábytku a dizajnu na svete.

Takže otázka pre estéta smerujúceho do Paríža znie: Kde presne začať? Vybrali sme niekoľko našich najdôveryhodnejších parížskych zdrojov – miestnych dizajnérov aj vášnivých frankofilov ktorí sú častými návštevníkmi – načrtnúť obchody, hotely, reštaurácie, lokality a múzeá, ktoré si najviac zaslúžia pozornosť návšteva. (A áno, zatiaľ čo lokality ako Louvre, Notre Dame a Eiffelova veža sú pre začiatočníkov nutnosťou, náš zoznam sa zameriava na niektoré menej známe destinácie).

---

Kde zostať

Hotel Panache sa nachádza v známej umeleckej štvrti a ponúka teplé, moderné ubytovanie, ktoré v tejto historickej štvrti nie je nemiestne. Je to obľúbené pre milánskeho dizajnéra Cristina Celestino, častý návštevník Paríža, ktorý bol tento rok vyhlásený za dizajnéra roka na veľtrhu Maison&Objet.

„Grand Powers, ktorý sa nachádza vo vysoko cenenom Zlatom trojuholníku od roku 1920, je typickým parížskym štýlom,“ hovorí jeho dizajnér, architekt Arnaud Behzadi. „Jeho návštevníci sú ponorení do dekorácie, ktorá spája haussmanovské detaily 20. rokov a modernu, s teplú atmosféru." 50 izieb je rozdelených na poschodia podľa farieb, vďaka čomu sú neodolateľné fotografické operácie.

Rayman Boozer, ktorý často navštevuje Paríž kvôli práci aj zábave, opisuje tento hotel ako „nebeské ubytovanie ukryté v Place. de Voges." Jeho tradičná kamenná fasáda ustupuje moderným interiérom od dizajnéra Didiera Benderliho z Kérylos Intérieurs. Jeho tichá dekadencia, hovorí Boozer, z neho robí "obľúbené miesto celebrít alebo kohokoľvek, kto hľadá súkromný útek."

„Raphael je posledným veľkým parížskym palácom, ktorý si zachoval kúzlo začiatku storočia,“ hovorí Daniel Bismut z architektonickej a dizajnérskej firmy. Bizmut & Bizmut. "Milujem jeho bar, jeho atmosféru, jeho koktaily a stretnutia, ktoré sa tam dajú robiť." Päťhviezdičkový hotel pozostáva zo 47 izieb a 36 apartmánov zariadených v tradičnom parížskom štýle s výhľadom na Arc de Triomphe.

Ak chcete ísť naplno, nie je lepšie miesto ako Crillon, hovorí Philippe Courtois Ateliers de France, skupina 2 000 francúzskych remeselníkov v 40 spoločnostiach, ktorí vytvárajú ručne vyrábané dekoratívne práce. „Každý pozná toto ikonické miesto na námestí Place de la Concorde, ktoré bolo nedávno kompletne prerobené množstvom rôznych talentovaných interiérov. dizajnéri.“ Ak nedokážete zdôvodniť nočné sadzby, radí, „premýšľajte o tom, že by ste si večer dali jednoduchý drink alebo dokonca raňajky ráno... jednoducho úžasné."

Kde sa najesť

Prvá reštaurácia od Špičkový šéfkuchár Francúzsky víťaz Gabsi sa otvoril túto jar a je to krajina zázrakov pre chuťové poháriky a oči. Architekt Arnaud Behzadi úzko spolupracoval s Gabsi na predstavení multitexturového priestoru s materiálmi, ktoré vzdávajú hold miestu a netradičnému menu. „Dekor je inšpirovaný kajutami lodí a kódmi parížskej brasserie (teraco, lakované drevo), ale predovšetkým kuchyňou šéfkuchára a obľúbenými ingredienciami,“ vysvetľuje Behzadi. Jedáci s orlími očami si všimnú prvky typických jedál šéfkuchára, ktoré sa odrážajú v prepychovom prostredí.

Hoci jeho cestovné je talianske, ťažko by ste hľadali reštauráciu s viac parížskym prostredím ako LouLou, ktorá sa nachádza na námestí v Palais Royal. "Terasa uprostred Louvru je jednoducho úžasná a magická zmes histórie a šarmu," hovorí Courtois. Interiérový dizajnér LouLou, Joseph Dirand, použil Ateliers de France, aby vyrobil sériu dekoratívnych panelov v praskanej glazúre pre reštauráciu. "Dáva to veľmi teplý pocit a starožitný nádych," hovorí Courtois. Je jasné, že je to hit – LouLou je tiež obľúbencom Boozera.

Chcete jesť ako Ina Garten v Paríži? Zarezervujte si miesto v tomto večernom klube v súkromnom apartmáne hneď vedľa Palais Royal, ktorý samotná Barefoot Contessa navštívila túto jar a chápala ho. Instagram. Zariadenie s 22 miestami, ktoré založili manželia a manželka, keď bola ich reštaurácia počas Covidu zatvorená, ponúka degustačné menu z čerstvých a inšpirovaných jedál – a istý spôsob, ako spoznať nových priateľov.

„Priamo pri Place de la Concorde, raňajky o Kaviareň Lapérouse je to skvelý nápad,“ hovorí newyorský dizajnér Keith Carroll, samozvaný frankofil. Druhá základňa ikonickej francúzskej kaviarne sa práve otvorila na nádvorí Hôtel de la Marine (viac o tom nižšie!). „Je to krásne navrhnutý priestor od Cordélie de Castellane, umeleckej riaditeľky Dior Maison. Nachádza sa na vstupnom nádvorí úžasne zrekonštruovaného Hotela de la Marine – musíte vidieť.“

Hneď za štúdiom Bismut & Bismut sa nachádza táto malebná reštaurácia s horčicovo-žltou fasádou, škridlovou strechou a čipkovanými závesmi, ktoré vyzerajú skôr ako francúzsky vidiek než jeho hlavné mesto. „Naozaj milujem tú malú izbičku na poschodí; vyzerá to ako staromódna parížska obývačka a môžem pokojne obedovať so svojimi klientmi,“ prezrádza partner Eric Schmitt.

Boozer nazýva túto reštauráciu Marais "dokonalou zmesou romantiky a chladných vibrácií." Nie je žiadnym prekvapením, že so svojimi krikľavými tapetami a zmiešanými vzormi poteší tzv farebný guru, ktorý tvrdí, že je to "rovnako skvelá voľba pre gurmánov, mixológov alebo spoločenských motýľov vo vašom živote."

Behzadi nazýva tento obchod s konceptom reštaurácie „úplne hybridným miestom“. Je to „vegan café-resto s hippie chic obchod s potravinami, kde nájdete rôznofarebné ľanové košele pár krokov od ponuky čajov a korenín,“ vysvetľuje. "Vegánsky burger nasledovaný tvarohovým koláčom stojí za výlet."

„Mojím obľúbeným miestom na osvieženie a dobitie energie v neskorých popoludňajších hodinách niekoľkými pohármi šampanského je vždy Hotel Costes,“ hovorí Carroll. „Nikdy to nesklame a nikdy vás neunaví pokochať sa prepychovými interiérmi Jacquesa Garciu. Módny dav je tu vždy počas týždňa módy... skvelí ľudia sa pozerajú!"

Kde nakupovať

Najslávnejší obchodný dom v Paríži otvorený od roku 1838 je obľúbený z nejakého dôvodu: „Najlepší obchodný dom na svete – obdobie,“ hovorí Boozer. "A veľkolepý food court na vrchole vynikajúcich nákupov!" Medzi jeho stúpajúcimi stropmi (prepojené ikonickými eskalátormi) nájdete všetko od kolekcií odevných kapsúl až po francúzske jedlá.

Táto parížska šperkovnica, ktorá je relatívnym nováčikom, bola otvorená hneď za rohom Luxemburskej záhrady v roku 2020. Montagutov ručne maľovaný porcelán – mnohé s drzými prevzatiami tradičných francúzskych motívov – sú vystavené na starožitných skrinkách a truhliciach spolu so zozbieranými starožitnými predmetmi, dekoráciami a nepredvídateľnými zvláštnosťami. ktoré tvoria dokonalý suvenír (na mojej poslednej ceste som si zobral: vianočnú ozdobu Clauda Moneta, ručne maľovaný pohár, porcelánový popolník, ceruzku v tvare bagety a kópiu Montagutovej knihy kniha Nadčasový Paríž).

Ďalším obľúbencom Boozer's je parížska základňa obľúbeného britského obchodu založeného Josephom Conranom, ktorý sa nachádza v historickej budove na štýlovej ulici Rue du Bac. „Je to klasika, ktorá sa nedá prehliadnuť,“ hovorí.

Celestino si vždy nájde čas na toto útočisko vzácnych kníh o umení, architektúre a dizajne, kde sú knihy naukladané na každom povrchu

Pre každého milovníka keramiky je vstup do butiku Erica Goujou ako vstup do raja. Obchodník má svoj podnik zásobený riadom z celého Francúzska vyrobeným od viac ako 30 remeselníkov. Po odchode budete potrebovať väčší kufor.

O slávnej Paríži ste už nepochybne počuli pochody aux puces, kde sa na míle rozprestierajú stánky s predavačmi všetkého od keramiky po kvalitný starožitný nábytok. V najznámejšom meste na blší trh Saint Ouen (severne od Paríža) je Paul Bert Serpette jedným z najuznávanejších marchés, pričom predajcovia sa špecializujú na nábytok z polovice storočia, starožitnosti z 19. storočia, vonkajší nábytok z tepaného železa, litografie a oveľa viac. „Je to miesto, ktoré mi pripomína Paríž minulosti,“ hovorí Behzadi. "Všetko, predmety, vône, bagety sladené červeným vínom...je to neobyčajný vesmír, ktorý mieša všetky obdobia a štýly do vlastnej dekorácie."

Michèle Aragon

„Vždy sa zastavím v obchode Michèle Aragon na 21 rue Jacob, kde si kúpim nádherné a jedinečné starožitné textílie a stolové kúsky,“ hovorí Carroll. "Okrem textílií má fantastické ručne fúkané sklo, ktoré ma upúta."

„Na ulici je Rock the Kasbah jedinečný malý obchod plný ručne vyrobených kúskov od tuniských remeselníkov z prírodných materiálov, ako sú palmové vlákna a olivové drevo,“ hovorí Carroll. "Ponúkajú širokú škálu položiek od vankúšov, osvetlenia a nábytku až po doplnky a stolové dosky."

Tento obchod so svojím ikonickým červeným Fiat vonku (založený zakladateľom elegantnej francúzskej spoločnosti s detským oblečením Bonpoint) je Inštitúcia, ktorá predáva všetko od dizajnérskych značiek, ako je Isabel Marant, až po kuchynské potreby, ako sú mydlá a umývačky zeleniny. Domáci kupujúci môžu nájsť množstvo posteľnej bielizne, keramiky a skleneného tovaru, a to všetko pod stúpajúcou sklenenou strechou.

Bismut miluje tento obchod „pre jeho úžasné čokolády (tie z posledných kráľov Francúzska, najlepšie v Paríži), jeho fasáda a jej výzdoba Percierom a Fontainom v roku 1819." Celkovo hovorí, že je to "úžasný parížsky obchod."

Čo robiť

Zatiaľ čo výlet do Versailles určite stojí za to, ak máte čas, je tu ďalší poklad poklad architektúry 18. storočia priamo v srdci Paríža – a len nedávno bol otvorený pre verejnosti. Tento hotel bol postavený v rokoch 1757 až 1774 architektom Ange-Jacquesom Gabrielom a je jedným z najlepších príkladov francúzskeho dizajnu 18. storočia. Pôvodne slúžila ako kráľovské sídlo garde-meuble, kancelária, ktorá zariaďovala všetky kráľovské nehnuteľnosti – v dôsledku toho si vybrala ten najlepší nábytok a dekorácie. Po Francúzskej revolúcii sa stala kanceláriou francúzskeho námorníctva, ktoré tu pôsobilo až do roku 2015, kedy sa začali práce po kanceláriách a kabínkach, ktoré pokrývali nádherné steny a stropy, a obnoviť budovu do jej pôvodného stavu sláva.

„Samozrejme, interiérový dizajn je jednoducho úžasný, ale zaujímavé je, že reštaurovanie bolo urobené vkusne pod vedením Josepha Achkara a Michel Charrière,“ hovorí Courtois, ktorého Ateliers de France spravovali veľkú časť projektu, vrátane omietky, dekoratívnej maľby a boiserie. „Výberom bolo odstrániť všetky rôzne vrstvy farby, ktoré boli nanesené v priebehu rokov, ale ponechať si nejaké stopy po každej. Dáva všetkému fantastický vzhľad. Hovoria tomu „váha času“

Ak sa chcete pozrieť na modernejšiu stránku parížskej architektúry, vezmite si príklad od Celestina a navštívte niekdajší domov Le Corbusiera. Priestor, ktorý bol otvorený pre verejnosť v roku 2018, sa rozprestiera na dvoch najvyšších poschodiach budovy Molitor, ktorú Le Corbusier navrhol spolu so svojím bratrancom Pierrom Jeanneretom v 30. rokoch 20. storočia a dnes je zapísaný na zozname svetového dedičstva UNESCO stránky.

Táto budova neďaleko Luxemburskej záhrady, ktorá bola kedysi osobným domovom ruského sochára Ossipa Zadkina, je teraz múzeom, do ktorého je vstup (okrem špeciálnych výstav) bezplatný. „Páči sa mi pre jeho diskrétnu a intímnu stránku a malú záhradku, kde si každý nájde inšpiráciu,“ hovorí Bismut, ktorý odporúča návštevu v pracovné dni ráno, aby sa vyhli davom ľudí (okrem pondelkov, kedy je zatvorené).

Musée Rodin

Pre ďalšiu úchvatnú zbierku v nádhernom prostredí navštívte zbierku Augusta Renoira v Hôtel Biron, niekdajšom umelcovom ateliéri a teraz rovnomennom múzeu. Prehliadnite si Rodinove sochy – plus diela takých ako Van Gogh a Renoir – vo vnútri a potom sa poprechádzajte sviežimi záhradami, ktorých vysoké živé ploty nezodpovedajú ich umiestneniu v rušnom meste.

Od založenia ich prvého priestoru (v starej stolárskej dielni; odtiaľ názov) v newyorskej štvrti Chelsea sa v roku 2006 Julien Lombrail a Loic Le Gaillard venovali premosťovaniu priepasti medzi nábytkom a výtvarným umením. Vo svojom parížskom sídle duo „predstavuje veľmi špecializované výstavy umeleckého nábytku; toto je miesto, kde sa volá moja ďalšia samostatná show Mytho sa uskutoční, pre ktorú som odklonil mytológiu, aby som urobil odyseu po svojom,“ hovorí Schmitt. (Mytho otvára sa 8. septembra).

Skutočná veľká dáma zberateľského sveta dizajnu Anne Sophie Duval otvorila svoju rovnomennú galériu na Seine v roku 1972 a rýchlo sa preslávila nákupom a predajom drahokamov v štýle Art Deco, ako aj iných šperkov z 20. nájde. Po Duvalovej smrti v roku 2008 prevzala jej dcéra Julie to, čo Schmitt opisuje ako „veľmi príjemné miesto“.

---

Sledujte House Beautiful ďalej Instagram.