Pozrite sa na kuchyňu Mary Berry
Za výrobky zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Spisovateľ jedál a televízny moderátor Mary Berry, 80 -ročná, matka troch detí a päťročná babička, nás vezme na prehliadku svojej kuchyne a podelí sa o svoje tajomstvá, aby z nej urobila najpríjemnejšiu izbu v dome.
Ako ste si naplánovali kuchyňu? Mali sme to prepracovaný pred piatimi rokmi, pretože dovtedy sme mali v dome pre moje workshopy Aga 12 000 ľudí - takže to bolo ošarpané! Chcel som, aby bol nenáročný na údržbu, ľahký a praktický. V strede mám mobilnú jednotku, s ktorou pracujem v kruhu, a všetko ostatné je naplánované tak, aby bolo na dosah ruky - nad umývačkou riadu je úložisko pre čínu, takže keď vyprázdňujem taniere, všetko sa vráti na svoje miesto a Aga je vedľa drezu, pričom všetky moje misky, lyžice a stierky sú blízko ruka.
Potrebujete inšpiráciu na recept? Kúpte si najnovšiu knihu Márie, Mary Berry každý deň, 12 libier, od Amazonu
Na akú paletu ste išli? Dva odtiene šedej a veľmi bledo tyrkysový. Celá schéma je veľmi jemná a pokojná a pri varení vytvára pokojnú atmosféru.
Napíšte nám, čo máte na svojej kuchyni najradšej... Svetlo je dôležité a výhľad do záhrady: vidím ruže a v diaľke naše kačice, takže je to milé. A ja mám a bylinková záhrada žiadna vzdialenosť od zadných dverí, takže môžem len vyskočiť a nakrájať čerstvé zásoby.
Si neporiadny? variť? Mám poriadok. Upratujem za pochodu a umývam nože, ako ich používam. Znie to nudne, ale okrem niektorých džbánov nemám veci na povrchoch ani v kuchyni. Dúfam, že to príde prakticky a atraktívne, keď prídu ľudia. To mi dáva skutočný pocit potešenia byť organizovaný.
Ako vytvoríte nové jedlá? Vložil som a nápad na recept dole na papier a pripravte si všetky ingrediencie a vybavenie, než začnem. Postupne si robím poznámky na kus papiera a vážim všetky ingrediencie. Často, ak je recept na knihu, ako s Uvarte hostinu, Lucy Young je veľmi zapojená. Je mladá a má veľa večierkov; je také dobré mať ju pri sebe, pretože nikdy nebudem robiť len konvenčné varenie! Je rýchla a zábavná; v kuchyni máme naozaj veselý čas!
Čím je vaša kuchyňa také špeciálne miesto? Nie je to len o varení; je to miesto pre každého. Má veľký stôl, ktorý si vyhradzujem, aby ktokoľvek prišiel a robil na ňom čokoľvek, čo chce - vnuci vyrábajúci karty alebo všetci, ktorí spolu sedíme a jeme. The kuchyňa kde každý príde do domu - nikto nepoužíva predné dvere. Všetko sa tam deje, tam si naše deti zvykli robiť domáce úlohy: vždy to bolo centrum nášho domova. Koniec koncov, prečo varíme? Potešiť priateľov a rodinu a užiť si ich všetky spolu.
5 MICHELÍN MARY BERRYOVEJ MUSÍ
1. Keď som plánoval kuchyňu, nechcel som loviť veci vzadu v skriniach alebo sa ohýbať až na podlahu, takže mám pre všetky svoje misky tie veľké, ľahko kĺzavé zásuvky-sú úžasné skladovanie.
2. Môj pracovné povrchy sú všetky žulové, na ktorých sa výborne pracuje, a mám pre svoj Magimix jednotku na vzostup a pád, takže ju mám v nedohľadne, ale pripravenú na použitie. Všetko má svoje miesto a ja presne viem, kde sa veci nachádzajú.
3. Kuchyňa musí pôsobiť sviežo. Nebojte sa mať najnovší trend farieb. Ak zvolíte tmavú farbu alebo pôjdete po poriadne odvážnych kachličkách na zadnej strane varnej dosky, budete toho mať dosť. Choďte do niečoho, čo vydrží a nebude vám to nepríjemne zakaždým, keď vojdete do kuchyne.
4. Podlaha a pracovné povrchy musia byť praktické, ľahko čistiteľné a musia mať stabilný vzhľad. Napríklad drevená drenážna doska môže pravdepodobne zafarbiť. Myslite na veci, ktoré sa budú dobre nosiť a budú vyhovovať vašim potrebám. Použitie malých dlaždíc na pracovnú plochu naozaj nie je dobré - zachytia kúsky jedla a omrvinky a nebude možné ich udržiavať v čistote.
5. Vo svojej vlastnej kuchyni viem, že všetko, čo skladujem v zásuvkách, sa používa najmenej raz za mesiac. Declutter - všetko, čo ste 18 mesiacov nepoužívali, uložte do škatule v garáži alebo položte na vysokú poličku. V zásuvkách majte iba veci, ktoré máte poruke, ktoré často používate, inak zakopnete o všetko.
- Maryinu kuchyňu navrhol Mike Taylor Kitchens
- Fotografia: Nicky Adams
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
