Tip na pečenie Mary Berry

Teploty v Británii naďalej prudko rastú, pričom meteorológovia predpovedajú neobvykle predĺžené horúce počasie pokračovať ďalších pár týždňov.

So slnečným svitom prichádzajú aj dlhšie dni, outdoorové aktivity, grilovačky a všeobecné pozdvihnutie krajiny nálada, ale ako my Briti na to nie sme zvlášť zvyknutí, každodenné povinnosti môžu byť o niečo viac namáhavé.

Jednou z týchto úloh je varenie. Posledná vec, ktorú by sme chceli urobiť v horúčavách, je postaviť sa na varnú dosku na 45 minút, aby sme do jej okrajov vniesli viac tepla - a tak sme požiadali Mary Berry o pomoc.

Tento obsah je importovaný z domény {embed-name}. Na ich webových stránkach možno nájdete rovnaký obsah v inom formáte alebo nájdete ďalšie informácie.

Uznávaný kuchár chatoval Countryliving.com/uk o tipoch na pečenie, účasti na oficiálne najväčšom večierku so smotanovým čajom a o tom, čo by odporučila jesť v horúčavách.

„Varenie vecí v rúre znamená, že nezostanete pri horúčave,“ hovorí nám. „Urobil by som veľkú vec

pekáč párkov. Vložte ich, opečte na jednej strane a otočte ich. Potom k tomu pridajte veľa zeleniny a opečte v rúre. '

Mary odporúča pochváliť vaše párky buď stredomorskou alebo anglickou záhradnou zeleninou, ale v každom prípade s množstvom cibule. Prípadne navrhuje pomalé pečenie mäsa so zeleninou zvonku alebo a praženicu čo na varnej doske trvá veľmi málo času.

83-ročná žena sa podelila o svoje rady deň po hostiteľovi Cath Kidston Najväčší krémový čajový večierok na svete v Alexandra Palace v severnom Londýne. S 978 hosťami, ktorí pijú plnú šálku čaju a zjedia celú šišku s džemom a smotanou, to isté vtedajšia strana oficiálne prekonala predchádzajúci svetový rekord 243 ľudí - a Mary bola z toho „nadšená“ to.

Čo teda znamená zaistiť, aby ste mali perfektný krémový čaj? Podľa Mary je všetko v koláčiku, ktorý by mal byť čerstvý a ideálne pečený v daný deň.

"Zmes musí byť mokrá," povedala. „Keď ich deti urobia v škole, často ich zvládajú a zvyčajne je dosť suché, takže nedostanú dobrý výsledok. Koláčky mala by to byť mokrá zmes, ktorá sa vám prilepí na ruky a potom sa s ňou manipuluje veľmi málo, než sa vykrajuje, a potom sa chce piecť pri vysokej teplote pomerne krátko. '

Mary tiež odhaľuje, že je vo väčšine vecí „dosť neutrálna“, a preto, keď má koláč, nakrémuje sa najskôr, potom džem na jednej strane a najskôr džem, potom krém na druhej strane, aby ste nikoho nerozrušili ani v Devone, ani Cornwall '.

Pokiaľ ide o koláč, ktorý je potrebné pridať do smotanového čaju, Maryin recept je a klasický Victoria Sandwich vyrobené rýchlo a jednoducho metódou všetko v jednom.

Chutné.

Mary Berry usporiadala v rámci osláv 25. narodenín značky najväčšiu akciu na smotanovom čaji spoločnosti Cath Kidston. Pre viac informácií navštívte https://www.cathkidston.com/

---

Tento obsah je vytvorený a spravovaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.