Puding iz kruha in čokolade
Fotografija: Nassima Rothacker
Ta prefinjen recept porabi ostanke kruha ter ostanke temne in mlečne čokolade - če kdaj kaj takega obstaja!
Vsaka kombinacija temne in mlečne čokolade bo delovala, lahko pa uporabite celo belo ali karamelno čokolado. Če se odločite za temno, pojdite na tisto z visokim odstotkom kakavovih delcev za razkošnejšo sladico.
Oglas - nadaljujte z branjem spodaj
Naredi: 4
Čas priprave: 0 ure 10 min
Čas kuhanja: 0 ure 25 min
Skupni čas: 0 ure 35 min
Sestavine
Maslo, za mazanje
600 ml mleko
200 g čokolada (temna in/ali mlečna)
2 rumenjaki
55 g mleti sladkor (to zmanjšajte na 25 g, če uporabljate mleko ali belo čokolado)
1 enodnevno bageto, narezano na 1 cm debele rezine
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran. Morda boste na njihovi spletni strani našli več informacij o tej in podobni vsebini.
Navodila
- Pečico segrejte na 160°C (ventilator 140˚C/oznaka za plin 3) in maslo prepražite v pečici.
- V ponvi zavremo mleko, nato odstavimo z ognja in odstavimo. Čokolado, rumenjake in sladkor dajte v kuhalnik. Dodamo vroče mleko, pustimo stati minuto, nato premešamo.
- Rezine kruha razporedite v pekač, ki je odporen na pečico, tako da ustvarite 2-3 plasti. Čokoladno mešanico prelijemo po kruhu in pečemo 20-25 minut. Zgornji del naj bo svež in rahlo rjav. Pustite, da se ohladi 10 minut, nato pa puding postrezite samostojno ali z kepico vanilijevega sladoleda.
Recept vzet iz Hotel Chocolat, Nov način kuhanja s čokolado (naslov, 20 funtov)
Ta prefinjen recept porabi ostanke kruha ter ostanke temne in mlečne čokolade - če kdaj kaj takega obstaja!
Vsaka kombinacija temne in mlečne čokolade bo delovala, lahko pa uporabite celo belo ali karamelno čokolado. Če se odločite za temno, pojdite na tisto z visokim odstotkom kakavovih delcev za razkošnejšo sladico.
Recept vzet iz Hotel Chocolat, Nov način kuhanja s čokolado (naslov, 20 funtov)
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io
