10 živil, ki jih nikoli ne smete kuhati v počasnem štedilniku

Res je, da v počasnem štedilniku lahko naredite karkoli, vendar to ne pomeni, da bi morali. Oglejte si ta seznam, preden kuhalnik postavite visoko.

1. Mlečni

Dodajanje mleka, smetane, sira, kisle smetane ali jogurta v počasni kuhalnik jih bo zmotilo.

2. Kuskus

Postalo bo le kašasto in popolnoma neprijetno. Namesto tega ga skuhajte ločeno in dodajte, kar je v receptu, tik preden ga postrežete.

3. Riž

Ko ga kuhate v počasnem štedilniku, dobite krhki riž po robovih in na sredini premalo kuhanih zrn. Ker za pripravo traja le približno 20 do 30 minut, se morate držati ponve. Dodaten čas je njegov sovražnik.

4. Testenine

Ne zanima nas, koliko receptov za lazanje z počasnim kuhanjem ste videli na Pinterestu. To je slaba ideja. Ne glede na to, kakšen bo končni rezultat, bo vedno žalosten, sočen krožnik testenin. Kuhajte ga ločeno in ga dodajte na koncu.

5. Piščančje prsi brez kosti

Pri daljšem kuhanju lahko pusto meso postane zelo trdo in se enostavno posuši. Najbolje je, da piščančje prsi na žaru pečemo ali pražimo, kot pa jih vržemo v počasen štedilnik. Če ima kost, pojdi, vendar odstrani kožo - nihče ne želi jesti gumijaste, žvečljive, želatinaste zmesi.

6. Surovo meso

Preprosto ne boste dobili popolnega okusa iz tega, kar kuhate. Namesto tega najprej narežite rezine in jih nato dodajte v lonec za počasno kuhanje. Edina izjema je piščanec.

7. Dodatne maščobe

Če imate pečenko s kopico odvečne maščobe, jo razmislite. Ne samo, da bo jed olajšala, ampak tudi zagotovila, da se bo vaš obrok pravilno skuhal. (Maščoba zviša temperaturo, kar lahko povzroči neskladne rezultate.)

8. Občutljiva zelenjava

Govorimo o špargljih, grahu, špinači, paradižniku, jajčevcu, bučkah in še čem. Bolj trdne stvari, kot so korenje, krompir in zelje, lahko prenesejo dolgotrajno toploto, vendar je treba mehkejšo zelenjavo ob strani obdržati ali dodati v zadnjih minutah. To velja za sveža zelišča dvakrat.

9. Morski sadeži

Klobuke, kozice, losos in drugo se skuhajo v nekaj minutah. Še nekaj časa na vročini in vse postane gumijasto. Ni prijetno.

10. Vino

Vsakemu alkoholu, ki je dodan v posodo s počasnim kuhanjem, ni mogoče ubežati. Za razliko od kuhanja na štedilniku se pijača v resnici ne more skuhati in izhlapeti, ker je pokrita. To pomeni, da boste večerjo verjetno preplavili z neprijetnim okusom.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.