Oglejte si novo domačo kuhinjo priznanega kuharja Marcusa Samuelssona

instagram viewer

Vsak element na tej strani je ročno izbral urednik House Beautiful. Za nekatere izdelke, ki se jih odločite za nakup, lahko zaslužimo provizijo.

Kuhar Marcus Samuelsson si je ustvaril ime. Kulinarični umetnik, rojen v Etiopiji, ni znan le po svojih 30-letnih restavracijah, vključno z Red Rooster Harlem v New Yorku, a znan tudi po tem, da je najmlajši kuhar, ki je kdaj prejel tri zvezdice od the New York Times za svoje delo v skandinavski restavraciji Aquavit, ki ga je fundacija James Beard leta 2009 imenovala za najboljšega kuharja v New Yorku, zmagal Vrhunski kuharski mojstri v letu 2010, in gostil prvo državno večerjo predsednika Obame. To je precej impresiven življenjepis.

Toda medtem ko je dosegel velik uspeh v svojih komercialnih kuhinjah, je njegova osebna kuhinja manjkala - do zdaj. Samuelson je pred kratkim sodeloval s podjetjem za oblikovanje kuhinj s sedežem v Københavnu reforma preoblikovati svoj delovni prostor doma. "Prejšnja kuhinja je bila za polovico manjša in ni imela naprav, oblikovalskega sloga ali funkcionalnosti, ki sem jih resnično potreboval," pravi Samuelsson

insta stories
Hiša Lepa.

moderna kuhinja z rustikalnimi omarami
Domača kuhinja kuharja Samuelssona združuje rustikalno hrastovo omaro z drznimi vzorci in barvami.

Z dovoljenjem Reform

Reformirajte partnerje z arhitekti in oblikovalci, kot sta Jean Nouvel in Muller Van Severen, pri oblikovanju kuhinjskih omar in predalov, ki jih lahko stranke vključijo v svoje domove. Za svojo kuhinjo je Samuelsson izbral omaro FRAME podjetja v temnem hrastu, ki jo je zasnovalo švedsko podjetje Note Design Studio.

sodobni aparati z rustikalnimi kuhinjskimi omarami
Chef Samuelsson je za svojo kuhinjo izbral luksuzne aparate Monogram.

Z dovoljenjem Reform

"V te omare sem se takoj zaljubil zaradi čistih linij skandinavskega dizajna, vendar se srečajo tudi z mojo toplo estetiko, ki jo navdihuje naravo," pravi Samuelsson. Povezava med kuharjem in slogom oblikovanja ni presenetljiva - Samuelsson je odraščal na Švedskem, preden se je v 90. letih prejšnjega stoletja preselil v Združene države. "Navdih črpam iz svoje okolice, zato mi je bilo pomembno, da v svojo kuhinjo vnesem povsem naravne barve in teksture," dodaja.

Ekipa je poudarila rustikalne, a poenostavljene omare FRAME z medeninastimi vtičnicami, nato pa je dala drzno izjavo z dramatičnimi marmornimi pulti, črno-belo geometrijska keramična tla in smaragdno zelena podloga za štedilnikom, ki je skupaj z ostalimi kuhinjskimi aparati iz Monogram Luxury Naprave.

kuhar marcus samuelsson v svoji kuhinji
Kuharju Samuelssonu se zdi njegova nova kuhinja funkcionalna in navdihujoča.

Z dovoljenjem Reform

Samuelsson ni presenetljivo navdušen nad rezultatom, predvsem pa pohvali mojstrstvo. "Zame je mojstrstvo eden od razlogov, zakaj rad kuham," pravi. "Če se poglobite v kuharsko obrt, vedno najdete več, česa se lahko naučite in prostor, da to naredite po svoje."


Spremljajte House Beautiful naprej Instagram.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba, uvozi pa jo na to stran, da uporabnikom pomaga zagotoviti svoje e-poštne naslove. Več informacij o tej in podobnih vsebinah boste morda lahko našli na piano.io.