Ritz Paris se je končno znova odprl

Bar Vendôme spominja na starošolsko pariško restavracijo. Postavljen je pod stekleno streho, ki jo je mogoče potegniti nazaj, da prostor spremeni v sončno osvetljeno teraso, ko vreme dopušča. Služi klasike, kot je sole meunière, tatarski biftek in ostrige.

Apartma Vendôme s 1755 kvadratnimi čevlji je eden največjih v hotelu. Polno je pohištva iz Grand Sièclea in še posebej prostorne garderobe.

Bar Hemingway je znan po koktajlih in pogovorih. Cole Porter naj bi tukaj preživel do devet ur na dan, Ernest Hemingway, F. Scott Fitzgerald in Gary Cooper sta bila redna. Danes legendarni natakar Colin Field združuje sodobne klasike.

Čaj postrežejo v Salonu Proust. "V Ritzu vas nihče ne sili," je dejal Marcel Proust. Hotel je ta salon poimenoval v njegovo čast, da svojim gostom omogoči, da se sprostijo in napolnijo ob čaju in madeleinesu ob ognju.

V vrhunski hotelski restavraciji strežejo zajtrk, kosilo in večerjo. Kuhar nadzira kuhar Nicolas Sale.