Stvari, ki jih ne smete dati v mikrovalovno pečico

Če želite odstraniti bakterije, ki se zadržujejo na vaši kuhinjski gobici v mikrovalovni pečici, morate najprej poskrbeti, da je goba nasičena z vodo. Evo zakaj: mikrovalovne pečice privlači voda. "Delujejo tako, da molekule vode ali maščobe premikajo in segrevajo s trenjem," pojasnjuje Sharon Franke, direktorica laboratorija za kuhinjske aparate in tehnologijo pri Zavod za dobro gospodinjstvo. "Če so gobe suhe, ni vode, ki bi pritegnila energijo, gobe pa bodo pritegnile energijo in se lahko vnamejo."

Ustavite se, preden segrejete sinočnje ostanke kitajske hrane, če so v posodah kovinski ročaji. Vidiš, kovina je trdnejša od hrane, tako da se mikrovalovna pečica segreje, molekule v materialu začnejo vibrirati, vendar nimajo kam iti - kar bi lahko sprožilo požar. Prenesite riž in zelenjavo na krožnik, da se izognete tej nesreči.

Naredi ne poskušajte trdo skuhati jajca v mikrovalovni pečici. Ko so lupine nepoškodovane, para nima kam iti, zato lahko jajce eksplodira, ko se preveč segreje. Ampak ne skrbite: vi lahko v mikrovalovni pečici skuhajte že razpokana jajca.

Ker folija blokira mikrovalovno energijo, na splošno ni dobro orodje za uporabo v mikrovalovni pečici. Franke pa pravi, da lahko majhne koščke zaščitite vogale ali dele hrane, ki jih ne želite prepeči - samo poskrbite, da bodo gladki. Problem je zmečkana folija: ovinki in loki med točkami povzročajo iskrenje. Vaša najboljša stava? Pred uporabo tega materiala preberite priročnik za lastnika.

Želite po preveč nakupu pospešiti postopek sušenja šopka zelišč? Karkoli naredite, ga ne dajte v mikrovalovno pečico. Franke tega odvrača, saj v zeliščih ni veliko vlage - zato se lahko te rastline, če jih predolgo sušite, vnamejo. Vendar pa so že posušena zelišča, ki se uporabljajo za začinjanje jedi, poštena igra.

Po mnenju Franke, razen če proizvajalca vašo kad označi za "varno v mikrovalovni pečici", bi se lahko pri segrevanju živil z visoko vsebnostjo maščob v mikrovalovni pečici razgradile in nastale koščice. Če pa pozabite, je to na splošno ne škoduje vašemu zdravju. Ko je Inštitut GH testiral ogrevanje hrane v plastiki, so naši testi ugotovili, "da obstaja brez selitev kemikalij v hrano po mikrovalovni pečici. "

Ker FDA ni določila omejitev izcedno svinec v namizni posodi do pred več kot 40 leti so lahko nekatere vintage jedi vsebovale te stvari. Če vaši krožniki kažejo znake propadanja ali razpokanja, bi to lahko pomenilo, da glazura razpade, kar bi lahko povzročilo izpiranje hrane. Zaradi varnosti se hrane ne segrevajte v starinskih skledah, skodelicah ali krožnikih.

Veliko skodelic, s katerimi si ljudje na pot odnesejo jutranjo skodelico jo, so dejansko narejene iz nerjavečega jekla. Torej, če proizvajalec ne reče, da so "varni za mikrovalovno pečico", se izogibajte. Če ni varno in želite v notranjosti ponovno segreti tekočino, jo morate prenesti v novo skodelico.

Čeprav je glamurozna dekoracija na vašem poročnem porcelanu morda edina, ki jo naredi posebno, že veste, da je kovina v mikrovalovni pečici zaganjalnik ognja in verjetno je, da ta okras spada v to kategorijo. Prihranite svoje krožnike (in svoj aparat) tako, da namesto tega večerjo položite na posodo, primerno za mikrovalovno pečico.

Seveda vas v tej napravi morda vabi ogreti nogavice, preden se v hladnem jutru odpravite iz hiše, vendar ne. Oblačila iz mikrovalovne pečice bi lahko povzročila požar, saj iz naprave ni vode, ki bi črpala energijo. Namesto tega se držite sušilnika za oblačila.