Kako narediti palačinke
Vsak element na tej strani je ročno izbral urednik House Beautiful. Za nekatere izdelke, ki jih izberete za nakup, lahko zaslužimo provizijo.
Doseganje popolnih palačink ni enostaven podvig; včasih so pretirani, včasih razpadejo, včasih pa je nemogoče narediti popolne kroge za večerjo. Kljub temu lahko še vedno naredite neverjeten kup, če se izognete tem pogostim napakam:
1. Sestavin ne merite natančno.
S pravo količino vsega boste zagotovili, da bo vaše testo doseglo pravo konsistenco.
2. Uporabite metlico napačne velikosti.
Z veliko metlico premešajte sestavine, dokler se popolnoma ne primešajo suhe sestavine. Velika metlica omogoča, da se v testo vmeša več zraka, kar povzroči lahke in puhaste palačinke.
3. Vaš lonec ali ponev nista pravilno ogreta.
Preden dodate maščobo (maslo ali olje), segrejte ponev dve do tri minute, da se vaše palačinke ne zažgejo. Če ste zaskrbljeni zaradi dodajanja maščobe, je protilepilna pršila odlična izbira.
4. Dodate preveč ali premalo mase.
Testo ene zajemalke je običajno ravno pravšnja količina za eno popolnoma veliko palačinko.
5. Preveč obračaš.
Ponovite za mano: samo en obrat! Počakajte, da testo zavre, nato pa ga obrnite. Enkrat. Z njim ravnajte več in palačinko boste prepekli in utrdili.
6. Po prvi palačinki se počutite poraženo.
Ne obremenjujte se s tem - to je samo vaja. Kot se je včasih šalila moja mama, so palačinke kot otroci - prva nikoli ne pride prav! Moja starejša sestra ni bila tako ljubiteljica te šale, a kot najmlajši otrok in navdušen izdelovalec palačink mislim, da ne bi mogla biti bolj prav.
Od:Dobro gospodinjstvo v ZDA
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.
