Kako ustvariti Potager AKA francoski zelenjavni vrt

Kdor pozna doyenne design Zajček Williams ve, da ima rad dober vrt. Notranji oblikovalec, čigar zadnja knjiga, Ljubezenske zadeve s hišami, zapisuje nekatere od številnih domov, ki jih je ljubeče prenovila - razširi svoje strokovno oko onkraj notranjih sten doma in obdeluje bujne vrtove okoli njih. Sam sem opazoval, kako je Bunny pokazal na okrašeno cvetlično aranžma in identificiral vsakega primerka v njem, ne da bi se ustavil. Dovolj je reči, da se pozna po vrtu. Toda, kot ve vsak dober vrtnar, cvetje še zdaleč ni tako obsežno.

Kot del prihajajočega dokumentarca o zajčku za Inštitut za klasično arhitekturo in umetnost, katere skrbnica je, oblikovalka odpelje snemalno ekipo na ogled vrtov v svojem domu v Connecticutu, natančneje v njenem obilju potager. Za tiste, ki niso seznanjeni, a

potager je "kuhinjski vrt" v francoskem slogu, kjer sobivajo zelenjava, cvetje in zelišča. ICAA je pred izidom dokumentarca predstavila Hiša Lepa kratek vpogled v ta posnetek - in Bunny je delila svoje znanje o ustvarjanju popolnega potager.

Bodite ustvarjalni pri postavitvi.

Prva stvar, ki jo morate vedeti? Komaj jih je narobe način, da nastavite svojega potager. "The potager navdihujejo francoski vrtovi in ​​Francozi imajo ponavadi te zelo formalne z vsemi temi vzorci, "pravi Bunny. "Kot dekoraterka se mi to seveda zdi neustavljivo. Torej, namesto čudovitega ameriškega zelenjavnega vrta, ki je dolg, je v njem nekoliko več geometrijske zasnove. "

Na lastnem vrtu Bunny postavlja številne postelje in v njih načrtuje raznolikost. "Razmišljamo o barvi, teksturi, oblikovanju in začne ustvarjati vzorec. Želite pogledati listje in na primer čebula, ki ima visoko, tanko listje, izgleda lepo posajena poleg zelja. Vedno gledate, kakšno bo listje rastlin. in to pomaga, da so vzorci zanimivi. "

Inštitut za klasično arhitekturo in umetnost

Razmišljajte večsezonsko.

Takoj, ko izberete vrt, "vedno sadite naslednji pridelek," pravi Bunny. To pomeni, da ne pozabite, katere rastline bodo najbolje. "Na primer, solate dobro delujejo na začetku sezone, ne pa sredi, ko je res vroče. Ko torej vzamete vrsto, dajete semena za naslednjo rast, recimo peso in čebulo. "

Zmešajte v cvetje.

"Moj potager ni samo hrana, ki jo imamo radi, ampak tudi rezanje rož, ker zelo rada delam rože za hišo, «razlaga Bunny. "Všeč mi je, da imam vrt, iz katerega režem, ker pogosto ne želim izrezati trajnic, ker želim, da rože cvetijo. Torej želite imeti vrt, ki ga nabirate. "S pravilnim načrtovanjem lahko pridobite hrano in okras na vaši mizi z istega vrta.

Ustvarite odsek zelišč.

Zajček označuje enega dvignjenega kvadrata na svojem vrtu za zelišča, rastline pa baziliko - "za pesto" - origano, žajbelj, rožmarin in drugo.

Spoznajte svoj prostor.

Ne pozabite, kako bodo vaše rastline rasle, glede na območje, svetuje Bunny. "Na primer, nekaj zelenjave, kot je buča, širijo." Če ste zaskrbljeni zaradi tega, da bi te rastline prevzele, jih shranite v lastno posteljo ali jih naučite rešetko.

Majhen prostor? Zgradite.

Ko govorimo o rešetkah, je gibanje navzgor ključno v majhnih prostorih. "Paradižnik se na primer zelo dobro obnese v loncu," s kolkom za odraščanje, poudarja Bunny. Predlaga bambusove vložke za bolj naraven videz.

Ustvarite navdihnjene recepte.

Ob vseh teh zeliščih in zelenjavi, ki jih ima na razpolago, se moramo vprašati: Katere so Bunnyjeve najljubše vrtne jedi? "No, ravno sinoči smo pojedli nekaj fižola," pravi. Prav tako je del koruzne solate, praženega česna za namaz na kruhu in hladnih juh, kot sta gazpacho in vichyssoise. Če pa je vaš vrt pravilno negovan, je potrebno zelo malo priprav: "Ugotavljam, da ko a paradižnik je res zrel in svež, saj veste, lahko ima malo grobe morske soli, ampak to je približno to. Res vam ni treba pretiravati. "Prijeten apetit!

Sledite House Beautiful naprej Instagram.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba ter uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e -poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na spletnem mestu piano.io.