Видео како направити тикве пуњене чоколадом

Елисе Страцхан жели да докаже да грешите у свему што мислите да мислите не могу испећи. Као оснивач ИоуТубе канала Моја зависност од кекса, направила је стотине водича за колаче са преливима који пркосе гравитацији, колаче натрпане прскањем, М & М и друге слаткише, и масивне слаткише који изгледају савршено пропорционално за БФГ. Али морали смо да се запитамо: Може ли просечан човек заиста направити ове слаткише? Или смо сви предодређени да имамо толико велики јаз између очекивања и стварности да наш крајњи производ изгледа најпогодније за исмевање на Интернету као неуспех на Пинтересту?

Водичи су изгледали тако лако - а резултати тако импресивни - да када је Страцхан посетила Нев Иорк како би прославила излазак своје нове куварске књиге, Слатко! Прославе, позвали смо је у кухињу да испроба њене тако слатке-морају-морају-бити Инстаграммед-ове бундеве пуњене чоколадом-и да видимо можемо ли сами да поновимо њену магију.

Испоставило се да Страцхан не ради о диму и огледалима. Она разбија сваки корак тако једноставно да је (све док га пратите) заправо прилично тешко зезнути. Чак и када нас је ухватила паника да смо препекли парчицу колача — или да је наш ганаш био превише млак — Страцхан је имао поправку. Ево њених тајни савладавања ових бундева пуњених Нутелом — и постаните хит ваше пријатељице.

1. Дајте тим колачима тест додира.

Ако се колачићи врате, кад их лагано додирнете прстом, спремни су за извлачење из пећнице. Дајте им 15 минута да се охладе пре него што их покушате извадити из калупа за калупе.

2. Искулирај.

То је заиста кључ целог овог рецепта-и готово све врхунске посластице: Не журите са стварима. Стављањем колача у замрзивач на 20 минута чим се охладе, знатно ће им бити лакше изрезати ваш мали шанац у свакој половини за Нутеллу.

3. Али озбиљно, смири се.

Исто важи и за ганацхе. Када први пут растопите комадиће беле чоколаде и умешајте их са густом кремом, смеса ће бити ретка. Оставите је на страну 15 минута - или је ставите у фрижидер, каже Страцхан - док не постане густа као тесто за колаче. На тај начин ћете добити густ, капљајући премаз на врху сваког колача, а да он не исцури са тиквица.

4. Буди геллин 'лике а преступник.

У реду, не као Реклама Др. Сцхоллс -а од средине 2000-их (али реквизити свима који су приметили). Оно што заправо мислимо је да бисте требали користити гел боје за храну, а не оне на течној основи, да бисте половину ганацхеа претворили у наранџасту. Течна врста може изазвати да се бела чоколада ухвати, постане груба и зрнаста.

Имајући ове кључеве на уму, ово можете освојити. Чак и ако сте тип колачића за спаљивање у кутији. Искористите све рецепт овде.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.