35+ здравих прилога

У напорној радној ноћи, чак и најискуснијем кувару може бити лако да о поврћу помисле на крају — о печеној пилетини или лососу прженом у тигању. Али без обзира да ли трошите додатно време на савладавање јела или једноставно убаците остатке у јело микроталасна (укључена пица!), свеж прилог може претворити брзу вечеру у нешто озбиљно незабораван. И не морају се све здраве стране зауставити на печеном поврћу. Постоји много житарица које могу учинити да чинија која је боља за вас буде много посебнија, махунарке и пасуљ који може учинити да вечера буде прилично издашна, и уздигнуте идеје за салату због којих зеленило изгледа као Откровење.

Најбољи прилози који задовољавају и здраво ослоните се на хранљиве изворе који су пуни влакана, помажући вам да се осећате још више задовољан, све док вас држи да трчите до следећег оброка (или далеко од страшне поноћне ужине нагон). Разноврсне намирнице као што су броколи и тиквице су савршене опције за натапање у обиљу течности и сосова, спајајући укусе вашег тањира док се пакујете у комадић влакана. А деликатне основне намирнице, укључујући парадајз, краставце и лук, претварају чинију зеленила у кулинарско уметничко дело које се спаја за само неколико минута (наравно, савршено обучено).

Ако желите да направите чинију пиринча или тестенине у којој можете да се осећате добро, покушајте да се фокусирате на неке од житарица наведених у овим рецептима. Пожелећете да удвостручите квиноју, булгур или фарро; чак и тестенина од целог зрна пшенице и резанци без глутена могу бити паметне опције. Ове издашне базе такође могу да буду домаћин безбројним врстама поврћа којих се једноставно не можемо заситити. Пратите нас док делимо наше апсолутно омиљене здраве прилоге који ће ускоро постати ваш нови херој за недељу дана.