Рецепт за бадњак пун пилетине јетром
Робертс Бакери
Посластица за госте овог Божића, овај једноставан рецепт у 10 корака Робертс пекара помоћи ће вам да шушкате укусним задимљеним божићним балванима са сланином; савршен почетак за свечаности.
Оглас - Наставите са читањем испод
Чини: 8 порције
Време припреме: 0 сати 30 мин
Време кувања: 0 сати 30 мин
Укупно време: 1 сат 0 мин
Састојци
За паштету
велики црвени лук, на коцкице
пилећа јетра
4-5 чена белог лука, згњечен
2-3 рашпери сланине, на коцкице
димљена паприка
црни бибер
со
кумин
црни лук у праху
Бели лук у праху
путер, плус мало за пржење
За иуле дневник
кришке од Робертс бели хлеб
цхутнеи (Ваш избор)
першун
Црвена паприка
брашно (опционо)
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији.
Упутства
- Лук испржите са мало маслаца у великој шерпи, док не порумени.
- Баците сланину и бели лук у тигањ. Кад је кувано, поспите бибером, паприком и кимом и пржите још минут да пробудите ароме.
- Кашиком скувајте лук, сланину и бели лук на тањир, па одложите са једне стране.
- Распоредите јетру у тигањ, дајући свакој довољно простора да прокува у укусној масноћи. Кад јетрица с једне стране порумени, окрените је, поспите сољу, луком и белим луком у праху, па завршите са пржењем.
- Додајте лук, бели лук и сланину поново у посуду, заједно са остатком путера, па пржите док не постане укусан, карамелизован неред.
- Измешајте све састојке у процесор за храну и испеците. Проверите конзистенцију пасте - ако је мало превише чврста, додајте мало пилеће чорбе. Запамтите, касније ћете морати да га ширите на своје дневнике. Смесу сипајте у посуду и оставите да се охлади.
- Узмите хлеб и уклоните све коре. Затим, једну страну сваке кришке намажите омиљеним цхутнеијем и разваљајте кришку по дужини.
- Распоредите ваљани хлеб на даску за сервирање, па сваки премажите обилним слојем паштете.
- Паштету исецкајте виљушком како би била лепља, па сваку украсите малом гранчицом першуна и неколико комадића црвене паприке-баш попут божиковине и бобица. Ако се осећате посебно свечано, поспите их са мало брашна.
- Или, ако тражите изазов, покушајте заједно пресавити три комада хлеба за заиста легендарну кладу.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио
