Џиновске печурке су постале вирусне на ТикТоку

ТикТок често постаје опседнут чудним трендовима у храни. Било је фета тестенина, кисели бели лук, Ручак од лососа Емили Марико, и Далгона кафа да поменемо само неке. Ако сте тип особе која иде у корак са овим откаченим трендовима, онда сте недавно можда видели огромне печурке које насељавају ваш феед. Не, не говоримо о портобеллосу, већ о огромним, напуханим печуркама налик на одбојку због којих доводите у питање земљу на којој живимо.

Њихово право име је право "дивовске печурке" или цалватиа гигантеа, а сакупљачи хране, домаћи кувари, кувари и еколошки радознали подједнако причају о њима на ТикТок-у. Ако сте одрасли у близини шумовитог подручја, можда ћете их одмах препознати, док се други можда чешу по природи цртаног филма.

За Рендија Фелтиса из Онтарија, Канада, то је био први. Кувар и ТикТокер се сећају како су шутирали печурке на школском игралишту док се нису распале на мале комадиће. Да не знам ништа боље, погрешио бих и џиновску печурку са забаченом одбојком. Али пошто је Ренди одрастао на фарми, појео их је са својом породицом, исекао их на танке комаде и потом пржио у тигању.

„Не сећам се да су били сјајни“, рекао је смејући се. „Дефинитивно јестиво. Мој тата би рекао 'Па, ми то једемо једном годишње јер их нађемо, али нам није стало да то радимо више од тога'.

Огромна гљива пуффбалл постаје све популарнија на ТикТок-у због популарности садржаја за тражење хране током ЦОВИД-а; видео снимци са #гиантпуффбалл имају скоро седам милиона прегледа). Осим тога, Ренди више није клинац, а његов ТикТок има доста пратилаца. Његов рачун, Катхерине Вантс, је све у томе да храни своју жену својим укусним креацијама, а она никада раније није имала пуффбалл.

Овај садржај је увезен из ТикТок-а. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација на њиховој веб локацији.

„Стварно сам желео да се играм са текстуром, а ова је била супер велика, што ју је учинило много мекшом од оне просечне величине“, рекао је о печурки пуффбалл коју је његов отац пронашао ове године. „Тако да сам мислио да идем супротним путем, да будем дебљи, а онда само да нанесем још путера. Маслац је увек добар за печурке.”

Нажалост, његовој супрузи Кетрин се то није допало, што је било невероватно први пут у свим временима када је Ренди кувао за њу. Па да ли их заиста вреди кувати?

др Гордон Вокер, фенолог Фунги, фотограф и ТикТокер, рекао је да џиновска пуффбалл има текстуру укусног слеза. Он препоручује да га кува катсу-стил— танко нарезане, поховане и пржене.

„Мекан је и раствара се у устима“, рекао је. „Нема много сопствене текстуре или укуса, али преузима текстуре и укусе или шта год да га кувате.

Џиновске печурке се могу наћи широм земље, али углавном на средњем западу од лета до отприлике октобра. Имају мање рођаке, али нису ни приближно тако препознатљиви. „Често ћете их наћи на шумским подовима где има много органске материје која се распада“, рекао је Гордон. Такође саветује да проверите поља са толико густом травом да испод ње има материје која се распада.

Добра ствар код печурака је то што их је лако идентификовати и за разлику од других печурака, немој имају токсични изглед. „Мислим да величина, боја – баш све на њима – изгледају толико страно да људи постају заиста фасцинирани када виде тако нешто,“ рекла је Габриелле Цербервилле, ТикТокер који тражи храну. „Не могу да верују да је тако нешто тамо израсло.

Габријел је објавила неколико препорука за кување ових гљивица налик на одбојку, укључујући кари од пуффбалл-а, кору за пицу од пуффбалл-а и колаче од тофуа.

Овај садржај је увезен из ТикТок-а. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација на њиховој веб локацији.

Неколико дана након Рендијевог првог (неуспелог) покушаја да скува печурке за своју жену, покушао је поново са другом техником.

„Остао сам тањи да покушам да сакријем текстуру“, рекао је. "А онда смо били хрскавији са свињским панко презлама." И даље јој се није допало... што је у реду! Огромне печурке нису свачија ствар. Међутим, нико не може да тврди да они нису једна од најлепших ствари које можете погледати или наићи у шуми.

Овај садржај је увезен из ТикТок-а. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација на њиховој веб локацији.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би корисницима помогао да наведу своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на пиано.ио.