Италија разматра добављаче кажњавања који продају вештачки пахуљасти сладолед

Италија је познат по свом врхунском нивоу гелато, па не чуди што земља жели задржати тај статус. А да би то учинио, разматра законе посвећене квалитету смрзнута посластица. Предлог везује лоше праксе прављења сладоледа са новчаним казнама, па чак предлаже забрану састојака попут вештачких арома и боја.

Према Тхе Телеграпх, предлог има за циљ да земљу ослободи „продаваца јефтиних производа који се представљају као занатлије од сладоледа, а за које је познато да продају каде које садрже више ваздуха него леда крем." Продавци који десерту додају додатни ваздух, уместо да га снажно мешају, како би му дали лепршавију текстуру, могли би се суочити са казнама и до 10.000 евра (око $12,000). Закон би ограничио количину ваздуха у сладоледу на 30 одсто.

Закон би такође забранио употребу алтернатива свежим састојцима, попут вештачких арома, боја и хидрогенизованих масти. То сигурно звучи као победа за љубитеље сладоледа и занатлије!

"Италијански сладолед је један од гастрономских симбола наше земље, заједно са тестенинама и пиззом", рекао је сенатор Риццардо Ненцини, један од присталица закона. "Али наши закони не чувају занатски сладолед и произвођаче који га праве."

Ако закон прође, можете бити мирни знајући да ћете се следећи пут кад се нађете у продавници сладоледа у Италији, десерт вероватно ће бити неки од најбољих у земљи.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.