Божићна открића Џејмија Оливера

Јамиејев брзи и лаки Божић, предвођен ТВ куваром Јамиејем Оливером, је сат времена Божић специјално долази на Канал 4 овог децембра.

У емисији ће Џејми применити своја брза и лака начела за свечану сезону, поделивши рецепте комбиноване од само пет састојака. У разговору за Цханнел 4, Јамие говори о божићним традицијама, а домаћин је 30 гости, и „покољ“ који је укључен у украшавање божићног дрвца.

1. Јамиејев брзи и лаки Божић снимљен је рано

„Ово смо снимили у октобру“, открива он. "Радио сам божићне специјалитете већ 18 година, тако да је то постало чудна стварност мог живота."

2. Снимљено је са петоро деце и природно укључено много преузимања

„Пуцали смо код куће, деца су се заљуљала и умешао се најновији члан породице Оливер-Ривер, која има две и по године. Па он ради једну рецепт са мном, онда Јоолс поново покушава да га одведе, али он не жели да оде и почиње, па на крају остаје, 'објашњава Јамие. „Исто се догодило са латицом пре осам Божића када је она имала исте године. Ја и Ривер радимо домаће куглице од теста са печеним Цамембертом. То је дивно јело, људи полуде због тога, а ми смо то урадили у облику а

Јелка. Правим га једном руком са Ривер-ом у наручју и сваки пут кад ми лепо изгледа, он би га само одбио и згњечио! Али на крају стижемо тамо. '

3. Можда је био професионални кувар, али чак је и Џејми имао катастрофе

Он признаје: „Некад сам правио питу од баноффееа за десерт, која је укључивала кување кондензованог млека сатима у шерпи воде. Једном сам пустио да проври и, сигуран сам да знате, ако довољно дуго загревате лим, експлодираће. Обично може садржати парадајз или нешто сасвим невино, али када кључа црни карамел, заиста је опасно. Срећом, нико није био у кухиња у то време, али вратио сам се да нађем сталактите и сталагмите карамеле по целој просторији. Изгледало је заиста импресивно! Одвлачење пажње је ваш непријатељ, мушкарцима уопште, а такође и за Божић. '

4. Планирање је кључ успешне божићне вечере

„Мрзим планове опћенито у животу, али за Божић чак и ја направим план“, открива. „Распоредите све уназад, од тренутка када ставите први залогај хране у уста, назад до резбарења, назад до одмора за оних златних сат и по када узмете ћуретина напоље, ослободите пећи и уради друге ствари.

„Наставите да градите свој план до почетка дана, назад до Бадње вече, чак и назад у недељу раније. Ја то радим на а табла и заиста помаже. Планирање спашава животе за Божић. '

5. Чак се и Јамие понекад под стресом угости Божић код куће

„Подразумевани Оливер Божић је 30-ак људи. Ако нисам сакупио своје срање док се они не појаве, то је манијакално “, објашњава он. „Сви се појављују и желе да се загрле, пољубе и разговарају, што је дивно, али желим и да добију укусну топлу храну.

„Кување за 12 или 15 људи врло је уобичајено у Британији, што је попут вођења малог ресторана. Велики је притисак, па се морате припремити. Ако сте довољно паметни и унапред обавите довољно посла, заиста ћете се лепо провести и уживати у тренутку. '

Овај садржај је увезен са Твитера. Можда ћете моћи да пронађете исти садржај у другом формату, или ћете можда моћи да пронађете више информација, на њиховој веб локацији.

6. Украшавање божићног дрвца код куће је "покољ"

"Ако мислите да је Осбоурнес смешан, Оливерс је лудило", каже Јамие. 'Врхови и падови среће и суза. Увек објавим Инстаграм слику љупког дрвета, али зато што не волим да се зезам*, кажем: „Кад бисте знали хаос који се догодио пре ове слике... ”Једном кад упалим светло, сви утихну и утихну срећан. Али нагомилавање тога је покољ: деца газе по стаклу баублес, електрични шокови од необичних вилинских светала, препиру се око тога ко шта може да уради. Исцрпљујуће је. Послије сам се увијек срушио на Софа уз фину чашу вискија и заспите. '

7. Џејмијева супруга Јоолс има чудну ствар када су у питању божићна дрвца

Јамие објашњава: 'Јоолс је баш у Божићу. Постаје заиста носталгична. Божић јој је као детету био веома важан јер њен тата није био добро, па је било важно да Божић буде прави и то се, наравно, преноси и на њену породицу. Она је невероватна жена, али има велики проблем сажаљења Јелке што, будимо искрени, није нормално!

„Кад одемо по наше дрво, наћи ће најтужније дрво које изгледа као да је занемарено и мораће да га купи. Онда ћу морати да га однесем кући и подигнем. Прошле године, Јоолс је пронашао једну која је личила на жбун. Није имала горњи део, само доњу половину. Божићни грм. Али, по обичају, била је у праву и на крају је изгледало сјајно. Многе породице су такве - имају своје мале сентименталности и традиције. '

8. Заговорник здраве исхране Џејми каже да је Божић дефинитивно време за претјерано уживање

„Мислим да себи дајемо слободно време за Божић и с правом. Радост хране је уживање и удобност. Купује, кува и једе за укус, а не за исправност. Будимо искрени, живот без колач било би заиста досадно. Успут, волим шећер ', признаје. „Мој проблем је била злоупотреба шећера. Осим тога, здрави рецепти нису баш проблем за Божић, проблем је у томе што једе превише. То нису састојци, то је огромна запремина.

"Већина нас то погреши за Божић, укључујући мене, а онда се сваке године на исти начин сви петљамо у јануар."

9. Природно, за Божић дарује гурмане

'[То је] нормално мало ометати ствари које сам направио викендом у последњих месец -два “, каже Јамие. „Дамсонов џин, желе од јабука од ракова, џем од дуња, медењаци, топла чоколада, такве ствари. Маслиново уље бере се у октобру и новембру, па ако се снађете за ствари нове сезоне, то је невероватно: блиставо, вискозно и само другачијег укуса.

"Волим поклоне који настављају да се дају, попут тучка и малтера, који ће годинама касније учинити да ваш јело буде невероватно укусно."

10. Има једно свечано криво задовољство

„Крем сода“, открива. „Ово је једини пут да купујем крем соду. Бади каже: „Шта је ово? Ово је невероватно." Ја сам као "Не навикавај се на то." "

Гледати Јамие'с Куицк & Еаси Божић у среду 19. децембра у 20 часова на Каналу 4

---

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.