Ваш нови омиљени рецепт за препелице
Сваку ставку на овој страници ручно је одабрао уредник Хоусе Беаутифул. Можемо зарадити провизију на неким ставкама које одаберете да купите.
Дивље препелице су веће и имају много више укуса од препелица узгојених на фарми, али их је тешко пронаћи. Ако су вам препелице малене, немојте се трудити да их спљоштите - осушиће се на роштиљу.
Служи 6
Састојци
4 сушена љута чилија
2 лимуна
12 органских препелица
¼ шоље морске соли
24 гранчице тимијана
Екстра дјевичанско маслиново уље
Упутства
1. Припремите роштиљ или претходно загрејте бројлере или грим таву са гребеном.
2. Измрвите чили. Преполовите лимуне.
3. Осушите препелице папирним пешкирима и положите их грудима надоле на даску. Маказама за живину изрежите кичму и одбаците. Притисните и спљоштите птице.
4. Утрљајте морском сољу и осушеним чилеом.
5. Препелице ставите на роштиљ грудима према доле и разбаците тимијан. Пеците на роштиљу најмање 5 минута. Окрените и кувајте још 5 минута.
6. Послужите уз мало маслиновог уља и лимуна.
Италиан Тво Еаси, издавач Цларксон Поттер, 37 долара
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.
