Рецепти за кување у микроталасној пећници за Дан захвалности

У тепсији од 2 литре комбинујте паковање од 12 унци свежих брусница, 3/4 шоље шећера и 1/4 шоље сока или воде од поморанџе. Покријте поклопцем или пластичном фолијом са вентилацијом, и микроталасну пећницу 7 до 11 минута док бруснице не искоче.

Помешајте 4 кашике омекшаног путера, 1 шољу мрвица колачића или грахам крекера, 1/4 шоље ситно исецканих ораха и 2 кашике шећера. Притисните на дно и са стране 9-инчне стаклене плоче за питу. Микроталасна 2 до 3 минута док се не учврсти.

Да бисте препекли комадиће ораха, нагомилајте 1/2 до 1 шоље у стакленој мерици или чинији (немојте их ширити на тањир као да су на плеху у рерни). Загрејте 1 1/2 до 2 1/2 минута или док не буду светло обојени и ароматични - и не заборавите да их промешате неколико пута током микроталасне пећнице.

У тепсији од 2 литре загрејте 1/2 шоље шећера, 1/4 шоље воде и 2 кашике лимуновог сока 2 минута да се шећер раствори. 4 ољуштене крушке поређајте са стране у сируп, са стабљикама према средини. Покријте поклопцем или одзраченом пластичном фолијом и кувајте 10 до 12 минута или док вилица не омекша.

У стакленој мерној посуди помешајте 1 шољу сувих мрвица хлеба и 1 кашику уља или путера. Тост 1 1/2 до 2 1/2 минута док не порумени. Важно је да се зауставите и двапут промешате.