Како направити палачинке

Постизање савршених палачинки није лак подухват; понекад су претјерани, понекад се распадају, а понекад је немогуће направити кругове савршене за вечеру. Упркос томе, још увек можете направити невероватан низ избегавајући ове уобичајене грешке:

1. Не мерите прецизно своје састојке.

Правилна количина свега ће осигурати да ваше тесто добије исправну конзистенцију.

2. Користите метлицу погрешне величине.

Великом мутилицом мешајте састојке док се суви састојци потпуно не помешају. Велики шлаг омогућава да се више ваздуха убаци у тесто, што резултира лаганим и пахуљастим палачинкама.

3. Тава или тава нису правилно загрејани.

Загрејте тигањ два до три минута пре него што додате масноћу (тј. Путер или уље) како бисте били сигурни да вам палачинке не загоре. Ако сте забринути због додавања масти, спреј против лепљења је одличан избор.

4. Додајете превише или премало теста.

Тесто за једну кутлачу обично је тачна количина за једну палачинку савршене величине.

5. Преврћете.

Понови за мном: Само један преокрет! Сачекајте да тесто постане мехурић па га окрените. Једном. Рукујте више и препећи ћете и ојачати палачинку.

6. Осећате се поражено након прве палачинке.

Немојте се знојити с тим - то је само вежба. Као што се моја мајка шалила, палачинке су као деца - прва никад не изађе како треба! Моја старија сестра није била толико љубитељ ове шале, али као најмлађе дете и страствени пекач палачинки, мислим да није могла бити у праву.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.