Det är här du bör lagra olika livsmedel

instagram viewer

Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

Vet du de bästa ställena att lagra olika typer av mat? Det visar sig att äggstället i kylskåpsdörren faktiskt inte är bra för att hålla dem färska, och uppenbarligen borde ketchup inte förvaras i skåpet.

Det kan ibland verka som att vi får motstridiga råd om var och hur man bäst förvarar olika typer av mat. Så, för att hjälpa oss med våra matlagringsfrågor, återförsäljare av hälsosam mat online MuscleFood.com, har skapat en definitiv guide om vilken mat som ska gå vart.

'Det finns alltid debatt kring var du ska lagra mat, Säger Darren Beale från MuscleFood.com. 'Mycket av det beror på personlig preferens och vad vi har plockat upp från föräldrar och andra familjemedlemmar. Men tro det eller ej, det finns ett rätt och fel ställe att förvara köksartiklar.

'Detta sträcker sig från de lättfördärvliga föremålen som frukt och grönt, till konserverade konserver och såser. Genom att göra det rätt kan du bevara smak och kvalitet på maten längre - så det är värt att ta sig tid och ansträngning för att ta reda på var som är bäst. '

insta stories

Här är 15 vanliga typer av mat och dryck och hur du bäst förvarar dem.

1. Bröd

Bröd bör förvaras i rumstemperatur, inneslutet i en plastpåse. Två dagar efter öppnandet, flytta till frysen insvept i plastfrysar eller folie. Förvara ALDRIG bröd i kylen. Detta gör att bröd bli gammal snabbare.

Skivat bröd på en skärbräda

Nigel NoyesGetty Images

2. Tomater

De flesta av oss förvarar tomater i salladsdraget i kylskåpet, men om du vill att de ska smaka som bäst, låt dem stå på köksbänken. Om de börjar bli för mjuka, flytta in dem i kylen.

3. Gurka

Låt din gurka stå i kylen så kan det leda till chillskador, vilket gör att den blir vattnig och grötig. Det bästa stället för det är köksbänkskivan. Om du gillar din gurka kall, förvara den längst fram i kylen för att undvika att den blir för kall.

4. Bananer

Bananer går aldrig i kylen om de inte är övermogna och du vill att de ska hålla lite längre. Det bästa stället för dem är i en fruktskål själva. Banan mognar snabbt och släpper ut en gas som kallas eten. Detta får andra frukter att förstöra. Så om du inte har annan frukt som du vill mjukna upp, är bananer ur kylskåpet och av sig själva.

5. Smör

För korttidsförvaring förvaras smör fint i en smörrätt på köksbänken. Men om du vill bevara den längre rekommenderas det att du förvarar den i kylen. Om du gillar smidigt smör som är lätt att breda ut, skulle ett bra tips vara att skära bort små delar till smörrätten och förvara resten i kylen.

Skivat smör på bordet

MitshuGetty Images

6. Ägg

Ägg kan gå i kylen men aldrig i äggstället innanför dörren. Lägg dem på stället och de konstanta temperaturförändringarna när dörren öppnas och stängs får dem att gå av snabbare. Förvara dem istället i kylskåpets huvuddel.

7. Choklad

Förvara aldrig choklad i kylskåp. Choklad absorberar lukt från kylen och fukt i kylen kan missfärga den. Förvara chokladen på en sval, torr plats, borta från var som helst den kan smälta.

8. rödvin

Även om många föredrar att förvara rött vin i skåpet efter öppnandet, är det bättre att förvara det i kylen. Att lagra rött vin vid svalare temperaturer saktar ner kemiska reaktioner, inklusive oxidation, vilket är dåligt för en öppen flaska.

Rött vin i flaskor och glas på vitt bord

BildkällaGetty Images

9. Ketchup

Ketchup ska förvaras i kylen. Förvaring i rumstemperatur kan skada produktens kvalitet. Den höga syrahalten innebär att utseendet och konsistensen börjar försämras om de inte lämnas i kylen.

10. Majonnäs

Kommersiellt framställd majonnäs bör förvaras i kylen. Produkten innehåller ägg och grädde, som inte är bäst att förvara i rumstemperatur.

11. Konserverade konserver

Sylt, marmelad och pickles bör också läggas i kylen när de har öppnats. Innan de öppnas är de bra i en mörk, sval kök skåp.

12. Jordnötssmör och sojasås

Dessa kan förvaras säkert i ett skåp även när de öppnas. Jordnötssmör håller upp till tre månader och sojasås i tre år.

13. Äpplen och druvor

De flesta av oss lägger dem rakt i fruktskålen men äpplen och vindruvor ska båda stå i kylen. Tvätta dem inte innan du lägger i dem - överflödigt vatten påskyndar fruktens sönderfall.

Äpplen och druvor på träbord

Inacio Pires / EyeEmGetty Images

14. Potatis och lök

Grönsaker som potatis, lök och vintersquash kan alla förvaras på en sval, torr plats. Schalottenlök och vitlök kan lämnas utanför kylen i cirka två veckor.

15. Hjärtlig

Trots att många människor förvarar godis och fruktquash i kylen är de fina kvar i köksskåpet. De flesta fruktdrycker innehåller konserveringsmedel som kaliumsorbat eller sulfiter, som är utformade för att förvaras på hyllor.

Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: Hus Vackra Storbritannien | Pinterest: Hus Vackra Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Katie Avis-RiordanJag är webbförfattare på Country Living and House Beautiful

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.