Ett vittrat träkök

Christine Pittel: Svart kakel! Ett djärvt val. Varför gjorde du det?

Chris Barrett:För att skapa lite drama. Jag älskar svart, och när jag väl fick den idén i huvudet kunde jag inte få ut den. Plattorna är handgjorda, och de har en rustik kvalitet som verkade rätt för detta hus i medelhavsstil.

Var du inte orolig för att det skulle bli för mörkt?

Nej. När vi rensade det ursprungliga köket lyfte vi taket, drev ut väggarna och lade till ett stort stålfönster med franska dörrar. Du ser ut på en trädgård med lavendel, rosor och citrusträd. Det är där all färg är. När du skär några blommor och tar in dem, händer färgen organiskt.

Det känns som en uppdaterad bondgård med de gamla balkarna. Hur fick du samma vittrade utseende på skåpen?

Vi gick igenom en lång process som involverade blekning och färgning. Jag ville ha en mycket torr finish, inte smidig, och de flesta entreprenörer vill inte ge det till dig. De vill att det ska förseglas tätt, så att det inte blir 'förstört'. Jag föredrar att se saker åldras med huset. Detta är ett fungerande kök. Maken är en stor kock. Allt är tänkt att användas, och det ska se ut som om det är.

Marmorvasken kan fördubblas som dopfunt. Var hittade du den?

Jag skickade klienterna till en sten- och kakelaffär för att titta på några alternativ, och den diskbänken visades. Så snart maken såg det måste han ha det. Det måste vara hundra år gammalt. Den diskbänken, tillsammans med de gamla balkarna, ger verkligen köket den tyngd som den behöver.

Den är enorm. Hur länge är det?

Femtiosex tum.

Nu vet jag varför du parade ihop det med en kran i industriell storlek.

Du har det. En vanlig kran skulle inte ha täckt hela diskbänken. Och jag gillar att blanda ett antikt handfat med en modern armatur.

Ön är också enorm.

Femtiofyra tum bred och nästan 10 fot lång. Det måste vara så stort, så diskbänken inte skulle överväldiga det. Men då måste du överväga hur du ska använda utrymmet, eftersom du inte vill gå runt det några minuter. Denna konfiguration, med diskbänken och kylskåpet på ena sidan och sortimentet på den andra, fungerade för dessa kunder. Och det finns också två kylskåpslådor mittemot sortimentet.

Du har ett modernt sortiment och en huva som ser ut som en gammal skorsten. Blandar du meddelanden igen?

Alltid. Vi gick igenom flera iterationer på den huven. Först gjorde vi det i trä, vilket kändes för tungt. Sedan rostfritt stål, vilket kändes för hårt. Det slutade med att det blev gips. Det vita ser slående ut mot det svarta kaklet. På något sätt är det både antikt och modernt på samma gång.

Öppna hyllor känns på samma sätt för mig - bondgård eller Bauhaus.

För mig säger de att det här är ett hårt arbetande kök och att vi inte försöker dölja någonting. Det handlar om funktion och tillgänglighet. Vi gjorde dem av tjocka plankor av gammalt trä. De är nonsens. Det kan inte vara en smal liten jobbig grej.

Och träet på golvet?

Det återvinns också. Jag tror att trä är bekvämare för dina fötter än kakel. Och den har mycket rörelse i säden, så att du inte ser repor. När det slits blir det bara bättre.

Få utseendet ...

Kakel, marmor och handfat:compasstone.com.

Kylskåp och sortiment:subzero-wolf.com.

Kran:dornbracht.com.

Hängen:obsoleteinc.com.

Ljuskrona och bröstkorg:luccaantiques.com.

Hårdvara:whitechapel-ltd.com.

Golv:portolapaints.com.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.