The Great British Bake Off 2017 Food Trends

The Great British Bake Off återvänder till våra skärmar - på en ny kanal, med ett nytt team (bar Paul Hollywood) och en ny uppsättning bagare.

Om vi ​​ska följa traditionen, då Baka av kommer återigen att tända nationens passion för bakning, eller inspirera många att göra det. I grund och botten, du kommer att spendera mer tid i köket än någonsin tidigare när du kreativt försöker pröva signaturen, bakar teknisk och showstopper inom ditt hem. Det vill säga, efter att du har razzit dina skåp eller stormarknadens gångar för dina ingredienser, naturligtvis.

'Baka av har alltid en enorm inverkan på kundbeteende som vi ser återspeglas i försäljningen från bak- och matgångarna. Till exempel 2016 efter att tävlande skapade Jaffa -kakor ökade sökningarna efter Orange Jelly med 150 procent över natten på vår dagligvaruwebbplats, säger Sioned Read, hembakningsköpare på Sainsbury's. 'Jag letar alltid efter säsongens signaturingredienser och strävar efter att leverera ett spännande sortiment som gör att kunderna kan återskapa utmaningarna hemma.'

Så är du redo att damma av köksvågarna och välja ditt bästa förkläde inför 12-veckors bakmaraton?

'Enligt min erfarenhet påverkade det som var trendigt och aktuellt i bakvärlden definitivt mina recept och bakningsbeslut på showen', säger 2014 GBBO semifinalisten Chetna Makan. 'I år räknar du med att se mycket mer neutrala glasyrnyanser och ovanliga dekorationer som ätbara blommor i både showstopparna och signaturbakarna.'

Ta en titt på de fem bästa baktrenderna som förväntas träffa våra skärmar den här serien.

1. Alternativa sockerarter

Alternativa sockerarter som kokosnöt och dadelsirap är nu föredragna val, där de som är medvetna experimenterar bortom det traditionella strösockret för att uppnå olika resultat. Sainsbury's har sett produkter som t.ex. Ekologisk rismalt sirap upp 148 procent och Date Sirap upp 32 procent sedan de kom i butik.

2. Tuff bakning

Förra året lade tävlande till en recension på sina recept för en mer vuxen bakning. Och hur är det i år? `` Förvänta dig att se mer av detta under 2017 när tävlande ser på sina ta boozy bakes till nya nivåer med tipples som Prosecco, Gin & Tonic och Rum, säger Sainsbury's.

3. Garneringar och glitter

Lanseringen av Ätbara blommor i Sainsbury's såg förpackningar flyga från hyllorna, och vi är inte förvånade. Om du vill ge kakor en show-stoppande finish, finns det inget bättre sätt. Samtidigt är prydnader som ätbart glitter, skimrande pärlor och lyxigt guldblad en nick till årets skönhetstrender.

4. Hösttoner

"När sommaren övergår till höst kommer regnbågs- och enhörningsbager att bli ett minne blott", säger Sainsbury's. Vi kommer att se årets bagare kanalisera mer dämpade och neutrala toner i stil med Chetna Makans favorit nyans av senap.

5. Botaniska och örtsmakande

Redan populärt på restaurangmenyer - och i trädgården - vi kan förvänta oss att se tävlande experimentera med botaniska smaker i både söta och salta bakverk, såsom ängelrot, timjan, rosmarin, svartpeppar, saffran och fänkål.

The Great British Bake Off återvänder tisdagen den 29 augusti klockan 20.00 på Channel 4

---

Se GBBO -trailern nedan:

Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: Hus Vackra Storbritannien | Pinterest: Hus Vackra Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.