Hur man odlar din egen gin hemma

Grönfingrade gin-entusiaster uppmuntras att odla sin egen gin hemma.

En kampanj som upprättats av Portobello Road Gin syftar till att stödja bevarandeinsatser för det inhemska Storbritannien växt som har minskat kraftigt sedan 2004, enligt forskning från bevarande av skog välgörenhet Växtliv.

Tom Coates, Portobello Road Ginvarumärkesdirektör, sade: "Enbär är en härdig växt, men den brittiska kontingenten har tagit något av ett stryk under de senaste åren och stött på ett antal problem, inklusive sjukdomar och fragmenterade befolkningar.

'Vi vill hjälpa till att få grunden för nationens favoritanda tillbaka på rätt spår och medan de flesta märken - inklusive Portobello Road Gin - gör använd inte brittisk enbär i sin anda, som passionerade gin-pedagoger, att skydda vår nations älskade enbär är mycket viktigt för oss. Vi tror att tack vare en ökad uppskattning av hantverk och bevarande är detta något som våra kunder kommer att komma bakom också. '

Vanlig enbär är en vintergrön barrträd med små nålliknande blad. Det är också dioecious, vilket innebär att manliga och kvinnliga blommor växer på separata träd. När de har pollinerats av vinden utvecklas de gröna honblommorna till köttiga, lila, aromatiska, bärliknande kottar.

Alice Vincent, tusenårig trädgårdsmästare och författare till Hur man odlar saker, har gett några experttips om hur du bäst odlar din buske hemma. Och tden goda nyheten är att du kan odla en blomstrande enbusk från planta till buske oavsett ditt utrymme - oavsett om det är det i en trädgård, kolonilotter eller betongdjungel. När den är planterad kräver varje buske lite beskärning och kan leva upp till 170 år.

Följ Alices bästa tips nedan:

1. Se till att jorden är väldränerad för att säkerställa att enbären växer bra i ett brett spektrum av temperaturer. Enbär är riktigt härdiga och bra för nybörjare så när du har planterat det behövs inte mycket TLC.

2. Enbärplantan är en pluggväxt, vilket innebär att den är redo att gå in kompost. Du kan plantera den året runt.

3. Du kan odla enbär i en stor kruka eller i din trädgård. Se till att området är fritt från ogräs och andra växter.

4. Gräva ett hål ungefär dubbelt så stort som rotbollen och den omgivande komposten och reta försiktigt ut rötterna.

5. Stoppa rotbollen i hålet och klappa försiktigt jorden runt den. Ge den en god drink med vatten.

6. De första två veckorna, vattna din enbär två till tre gånger i veckan. Låt det sedan vara - om det blir för blött blir det inte lyckligt!

7. Lite ytterligare odling bör krävas. Vänta tills växten börjar producera det underbara enbären!

"När det moderna livet blir allt snabbare blir vår önskan att sakta ner, fly från våra skärmar och återknyta till naturen bara starkare. Växande saker är ett bra sätt att stänga av och komma utomhus, och enbär är en lätt, tolerant växt för att inspirera gröna fingrar, säger Alice. 'Oavsett om du har trädgårdsskötsel ett tag eller är en nybörjare, efterlyser vi gin -fans för att komma ut i trädgården och hjälpa till att bevara framtiden för vår nations favorittippel!'

• Varje ginälskare som köper en begränsad upplaga på 75cl av Portobello Road Gin's 'Grow Your Own Juniper' flaska (£ 25, exklusivt i Waitrose -butiker i hela landet) kommer att skickas en enbärsplanta för att växa hemma. Odlare har då chansen att skicka sina odlade enbär till Portobello Road Gin's Distillery där de kommer att destilleras till skräddarsydda gin för dem.

Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: Hus Vackra Storbritannien | Pinterest: Hus Vackra Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.