Fem enkla sätt att minska avfallet i ditt kök

Visste du att USA är världsledande inom matsvinn? Enligt RTS (Recycle Track Systems, en organisation som syftar till att minska avfall) Matavfall i Amerika 2020 Statistik och fakta rapporterar den genomsnittliga amerikanska familjen på fyra slänger ut cirka 1 600 dollar i produktion per år. Det motsvarar 219 kg per person. Och det är bara matavfall - enligt EPA, 2017 var plastavfallet 35,4 miljoner ton i USA, vilket resulterar i uppskattningsvis 234 kg plastavfall per person och år.

Så hur hanterar vi detta? Hushållen är naturligtvis inte de enda som bidrar till problemet - restauranger och kommersiella företag är också stora bidragsgivare - men att göra en förändring hemma är ett enkelt sätt att börja. Att ändra några hushållsvanor hjälper inte bara miljön utan kan också spara pengar i slutändan. Börja med att minska avfallet i ditt kök med dessa enkla steg.

Återväx dina grönsaker

Nästa gång du tänker på att göra dig av med dina grönsaksrester, tänk igen: De flesta frukter och grönsaker kan odlas igen. Det är lättare än du tror och sparar pengar på din maträkning. Engagera familjen och förvandla den till en lärande eller roligt experiment. Allt du behöver är rester och olika storlekar, skålar, burkar och krukor (hämta inspiration från dessa inomhus örtträdgårdar). Medan inte Allt rester kan återväxas - om de inte kan kompost dem! - det finns några häftiga grönsaker att överväga att odla i ditt hem.

Salladslökar

Scallions är en av de enklaste grönsakerna att återfödas. Skär en tum från roten och lägg dem upprätt i ett glas vatten. Var noga med att lämna den på en plats med tillräckligt med solljus. Byt vatten en gång i veckan tills gröna skott dyker upp. Överför till jord när skotten är fyra tum långa. Nu har du ett oändligt utbud av scallions, perfekt att använda som garnering eller i soppor. Samma metod kan användas för purjolök.

Selleri

Selleri är en annan lätt grönsak att återfödas. Skär helt enkelt två tum från rotänden på ett gäng selleri och lägg det i en grund glasskål med tillräckligt med vatten för att sänka ner en tum av roten. Se sedan det växa, efter två eller tre dagar kommer små löv att dyka upp, följt av stjälkar. Överför till jorden när den börjar bli brun.

Lök

För att växa upp en lök, lägg botten av löken i jorden och låt rötterna växa. När rötterna har vuxit, ta bort den gamla lökbotten och se en ny lök växa.

Gör bort med plastbehållare

De flesta plastbehållare är återvinningsbara, men ett alternativ till matförvaring är med silikonbehållare av livsmedelskvalitet. Till skillnad från styv plast, kommer silikon inte att spricka, torka ut eller ruttna med tiden - vilket betyder att du inte behöver byta ut den så ofta. Dessutom är den lätt, sparar utrymme och är gjord av en riklig naturresurs. ZipTop gör frys-, diskmaskin- och mikrovågssäker silikonbehållare. Deras behållare är tillverkade av 100% platina silikon, den renaste livsmedelssilikonen som finns tillgänglig. Inget behov av att rota efter lock, behållarna står upp, håller öppet och stängs med dragkedja, vilket gör det till ett hållbart alternativ till plast. Det är också lätt, perfekt för lunch, snacks och mer när du är på språng.

Prova återanvändbara omslag

Glad omslag, plastfolie-oavsett vad du kallar det är det en engångsplast som är skadlig för miljön. Försök istället Bee's Wrap, en certifierad ekologisk bomullsfolie belagd med hållbart bivax, ekologisk jojobaolja och trädharts. Packa luncher, lagra mat och linda in rester med den återanvändbara omslaget, som också kan tvättas. De vackra utskrifterna är bara en bonus.

Byt till gröna rengöringsmedel

De flesta vanliga hushållsrenare är fulla av kemikalier, vissa skadliga för människor och miljö. De kan också vara dyra. Istället för att sträcka dig efter en flaska på hyllan, gör din egen "gröna" renare med några hushållsklammer. För ett universalrengöringsmedel, blanda helt enkelt ihop två koppar vit vinäger med två koppar vatten och förvara det i en sprayflaska till nästa gång. Du kan också lägga till några droppar eteriska oljor för doft. Detta är också bra som en mattborttagningsmedel. Det finns också märken som Grunderna i grenen och Blueland som är dedikerade till grön rengöring. Deras produkter inkluderar diskmaskiner, handtvål och glasrengöringsmedel som alla är giftfria och kommer i påfyllningsbara flaskor.

Gör av med mikroplast

Visste du att varje gång du sköljer och vrider ur din maträttssvamp klämmer du skadlig mikroplast i havet? Välj en disktrasa eller svamp tillverkad av återvinningsbara material som papper och agave eller en naturlig havssvamp. De är fortfarande återanvändbara men utan skadlig mikroplast. Det finns också organiska loofahs och växtbaserade svampar som kommer att göra jobbet. Den icke-repiga jordvänliga svampen från Mioeco är ett bra alternativ. De har också återanvändbara "papperslösa" handdukar, som är mångsidiga, miljövänliga och sparar pengar. Du behöver inte köpa rullar pappershanddukar längre.

Följ House Beautiful på Instagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.