Hur blomindustrin utvecklas som svar på denna pandemi

Bilderna på buketter av tulpaner och krysantemum som förstördes på den nederländska blomsterauktionen förra månaden var en pil genom många blommans älskares hjärta. "Du kan inte beordra [blommor] att sluta växa", säger Michel van Schie, talesman för landets primära odlare kooperativ, berättade för NPR just då. "Och det är inte möjligt att förvara dem när de inte säljs. Så de är vilse. "

COVID-19 fortsätter att påverka blomindustrin katastrofalt, eftersom våren och sommaren är de mest lönsamma årstiderna. Mer än 350 000 bröllop skulle äga rum i USA enbart i april och maj; efter Centrum för sjukdomskontrolls råd mot sammankomster med mer än 10 personer har dessa bröllop i stort sett skjutits upp eller minskats avsevärt. Med andra blomstertunga evenemang som examensfirande ställs in-och amerikanerna blir allt mer oroliga för icke-nödvändiga utgifter-blomsterodlingar, småföretagare och till och med storskaliga livsmedelsbutikers blomsterhandlare har känt nypa.

Men inte alla sektorer påverkas lika. Faktum är att vissa plantskolor till och med har sett en uppgång i näringslivet.

---

Detta innehåll importeras från {embed-name}. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information på deras webbplats.

---

Daniel Furman, delägare i Cricket Hill Garden, ett plantskoleväxter i Thomaston, CT, uppskattar att deras detaljhandel har fördubblats i april månad. "Människor stannar hemma och spenderar mer tid på sina trädgårdar", säger Furman. Eftersom Cricket Hill redan hade en blomstrande onlineverksamhet krävdes det inte mycket för plantskolan att anpassa sin plattform till kontaktlös upphämtning - där kunder anländer för att hitta sina förbetalda beställningar märkta med efternamn - eller för att skicka sina pionväxter, fruktträd och bärbuskar över Land.

Furman medger att om de inte redan hade skapats för e-detaljhandel och sjöfart skulle det vara utmanande att skala dessa processer under press. "Du bryter många växter innan du räknar ut hur du gör det ordentligt", säger han. "Och jag tror att det är samma sak med blommor."

Företag gillar Nyckfull Flower Farm i Blairsville, Georgia, gör sitt bästa för att klara denna nya utmaning. Jennifer Logan, som äger Whimsy Hill tillsammans med sin man, Rusty, är van vid att kunder kommer förbi gården för att hämta buketter. Upphämtning, blomsterhandelsförsörjning och evenemang utgjorde huvuddelen av deras verksamhet; de hade aldrig levererat. Men när situationen utvecklades blev Logan obekväm med att byta kontanter.

"Jag ville inte heller uppmuntra någon att komma hemifrån", säger hon. "Men jag har ett växthus fullt av blommor som bara brister i blom."

Logan skrev hastigt ett inlägg på gårdens Facebook sida erbjuda veranda leverans - du lämnar en vas, de kommer att släppa en $ 15 bukett i den - och blev överväldigad av svaret. För den första leveransomgången tog Logan in sin "tonåring med en Toyota som får bra gassträcka" och de körde över hela stan, sanerade händerna mellan varje stopp och sprutade pengarna med Lysol. De har sedan formaliserat leveransprocessen lite och bett sina kunder att byta till kontantfria pengaröverföringsalternativ som Venmo och Paypal. Medan verksamheten fortfarande är nere från ett vanligt år har Logan uppmuntrats av vänligheten från sina grannar, som har tippat generöst och begåvade blommor. "Vissa människor beställde tre, fyra eller sju olika beställningar för andra människor och gav mig alla dessa adresser", säger hon.

Även om det är förståeligt att amerikaner är angelägna om att spendera just nu, bör blommor inte uppfattas som en lyxprodukt, säger Carlos Oramas, VD för ädelstenar -gruppen, ett företag som säljer buketter via livsmedelsbutiker som Publix och HEB. Blommor går vanligtvis från $ 4 till så högt som $ 25 eller $ 30 i en mataffär, med $ 15 som det genomsnittliga intervallet. Deras verksamhet har sjunkit med cirka 50%, eftersom livsmedelsbutiker har flyttat lager för att prioritera torrvaror och kundernas shoppingmönster har förändrats.

Men "de grundläggande $ 4 kan hålla dig upp till två veckor", säger Oramas. "Blommor finns för att få människor att le. Och pojke, vi kan använda mycket av det just nu. " Oramas pekar på studier av forskare från Harvard, Rutgers och andra universitet som hittar blommor i hemmet minskar stressnivåer, inspirerar till anslutning och till och med ökar energin.

Jihyen Crowley har känt den positiviteten när hon har tappat buketter utanför människors lägenheter under de senaste veckorna. Crowley är ägare och designchef för New York City's Gotham Florist, som gör avancerade arrangemang; hon tillbringar i allmänhet sin tid på affärs- och konceptet. Men efter ett gäng förvirrande order från staten New York, under vilken hennes verksamhet först stängdes och senare tillåtet att öppna igen med bara en anställd, har Crowley varit ansvarig för varje del av verksamheten - inklusive leverans. Hon höll sin personal på lönen och väntade sig att Gotham skulle kvalificera sig för Paycheck Protection Program, men var tvungen att lämna alla den 20 april efter att ha lärt sig att butiken inte skulle få den lättnaden. Senare samma dag försökte hon ansöka om ytterligare ett lån, bara för att upptäcka att webbplatsen kraschade.

"Jag känner inte en enda blomsterbutik som har fått [PPP] eller småföretagsbidrag i New York," Säger Crowley. "De miljontals småföretag som ansöker om dessa lån och bidrag ber inte någon om att ge oss gratis pengar. vi vill bara kunna flyta i en till tre månader där vi inte kommer att kunna arbeta med kapacitet. ”April har varit tuff för butiken; de driver 30% av den verksamhet de brukar göra och Crowley har bara kunnat betala delvis hyra på sin arbetsyta.

Kaotisk och magkänslig som denna erfarenhet har varit, det har också fört henne närmare hennes mönster mottagare. "Just nu, när jag gör leveranserna själv, knackar jag på dörren och ber dem vänta 20 sekunder tills jag är i hissen. Och när jag väntar på hissen kan jag höra folk ropa: 'Tack så mycket!' Jag vill bara vända mig om och krama dem; det rör mig, säger Crowley. "Folk är bara så glada över att få något på sin födelsedag eller när jag levererar blommor till sjuksköterskor som återhämtar sig [från COVID-19] kan jag känna glädjen."

Crowley hoppas att blomsterindustrin kommer att få mer stöd och tydligare riktning inför mors dag, en av de mest hektiska dagarna på året. "Jag vet att mammorna som är här i staden kommer att bli så glada att få blommor", säger Crowley. "Och de burk får fortfarande blommor. "

Följ House Beautiful på Instagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.