Hur man underhåller som Lela Rose

Lela Rose är bilden av 2000-talets hemlighet. Hon är inte bara en eftertraktad modedesigner (hennes figur-smickrande arbete är en go-to bland duktiga och självsäkra kvinnor som Michelle Obama), Texas-född skönhet har två förtjusande barn, en lika söt hund (som, bild detta, glatt rider till bondens marknad i sin cykelkorg) och ett hem som, precis som hennes kläddesigner, förkroppsligar både sofistikering och nyckfullhet (det WORKac-designade 6000 kvadratmeter utrymmet har en hundhiss och tequila-rum, tillräckligt sa).

Lela Rose står i vardagsrummet i sitt Manhattan -hem.

Med all denna perfektion i varje sväng, överraskande, är saker inte alls högspända i hennes hus. Rose har denna magiska talang att få komplexet för många-som att dra ut just bakade madeleines ur ugnen med en vant som matchar din kjol-verka som en vardag. Klicka igenom för hennes okonventionella underhållande insikt.

Lela Roses recept på madeleines.

Grytvantar, Lela Rose boutique. Lela Rose dessert tallrikar, neimanmarcus.com.

Bär ett tema genom ...

När jag vill göra en vårlunch börjar jag med outfiten. Sedan mår jag bra, "jag måste matcha bordet med vad jag har på mig." Jag älskar att bära blommor och ränder tillsammans, så varför bära det.

Håll det samordnat men avslappnat ...

Jag gillar inte saker för formellt. Här behöver du inte sitta med rak rygg och du vet att du kommer att få en god drink!

Har tillräckligt med stolar för att gå runt ...

När jag är värd för en stor grupp gör vi först cocktails i främre rummet. Sedan tar jag ner glasbordet som är förvarat i takets främre tak och lyfter det här träbordet som kan sänkas ner i golvet. Med dessa två bord, plus mitt vanliga matbord, har vi plats för 68 personer här.

Cocktails säger mycket ...

Först och främst tycker jag att en specialcocktail är ett måste. Utöver inbjudan är detta nästa viktiga sak. Ärligt talat är det viktigare än maten. När du hälsar någon med en specialcocktail, och det följer med ditt tema, tänker de direkt ”åh det här kommer att bli kul.” Du vet att den här personen har tänkt på vad de gör. Det är så mycket bättre än en öppen bar där du måste bestämma vad du dricker. Beslutet är gjort för dig.

Blanda i färg ...

Jag gillar också att ta vilken färg jag än använder på bordsbilden och väva den genom drycken. Jag älskar att matcha min drink med min klänning! Du kan införa färg i cocktails med blåbär och jordgubbar, eller frysa mynta eller lavendel i isbitar.

Receptet på Lela Roses Blueberry Mint Fizz (ovan).

Skapa ett kreativt mittpunkt ...

Jag springer inte ut och köper mycket när jag underhåller. Jag tar bort saker från min bokhylla, som små lerskulpturer som min dotter har gjort i konstklassen och unika föremål som jag hittar i sparsamhetsbutiker. Till det här mittpunkten bestämde jag mig för att använda ett sortiment av antika träspolar och olika vaser.

Ta in textur från oväntade platser ...

Jag återanvänder många av våra snören från toppar och klänningar för platsinställningar. Faktum är att denna vita spets faktiskt var från vår höstkollektion. Bordsduken är en tygbit jag plockade upp i Indien.

Lela Rose linneservetter finns på neimanmarcus.com.

Bli listig ...

Kalligrafi är för formellt för mig. Istället använder jag vanligtvis dessa fantastiska självhäftande autopapper som finns i färger. Jag klipper ut de bokstäver jag behöver och klistrar dem på vilket papper jag använder som ett kort. Det är så mycket roligare!

Avstå från typiska blommor ...

Jag använder nästan aldrig blommor, men när jag gör det inkluderar jag ett skulpturellt element eller något som betyder att de inte bara är blommor. Jag skulle definitivt aldrig ordna dem i vas stående rakt upp.

Gör efterrätt minnesvärd ...

Designinspirationen för mina dessertplattor, exklusivt tillgänglig på Neiman Marcus, var kocken Ferran Adrià från elBulli. Han är utan tvekan det mest geni! Han har skapat ett helt nytt matspråk. Han är till skillnad från alla andra som arbetar idag.

Favoritmiddag för hela tiden ...

Tidigare i år var jag värd för min drömmiddag för att hedra Ferran Adriàs utställning i New York Citys Drawing Center. Jag dukade och hälsade på gästerna, men den speciella kvällen krävde hjälp i köket. Vi hade fem fenomenala kockar som var och en skapade en kurs. Thomas Keller, Mario Batali, Dan Barber, Daniel Boulud och Dominque Ansel var alla i mitt kök. Det var otroligt!

Lela Rose dessert tallrikar, neimanmarcus.com.