Laura McCroskeys eleganta kök har alla detaljer som en kock behöver

Det finns ett talesätt om skomakarens barn som går barfota - det har jag hört många designers referera till när de talar om sina egna hem. För Kansas City, Missouri -baserade Laura McCroskey, var detta fallet med hemmet hon och hennes man flyttade till för ungefär 15 år sedan. "Jag var bara så upptagen med mitt designföretag, Jag kom aldrig till mitt eget hus, säger hon. Det vill säga tills för några år sedan, när hon gav sig ut på en "komplett ombyggnad". Uppsidan? Över ett decennium av att bo i rymden hade kristalliserats exakt vad hon ville och behövde från rymden. Ingenstans är detta mer uppenbart än i köket, där McCroskey blandade sin eleganta stil med kunnig införlivning av verktyg, apparater och anvisade utrymmen för att göra matlagning och värd en vind.

Innan

"Det var bara ingenting som förvånade dig", säger McCroskey om det tidigare utrymmet, som innehöll en mindre spishäll, knappt några fönster och en udda layout. "Jag hatade alltid att laga mat där inne." Dessutom var det inte praktiskt: "Du var tvungen att laga mat i en vinkel", säger designern.

Räckvidd

I en omedelbar avvikelse från det "inget speciella" tidigare köket bestämde sig McCroskey för att börja sin nya design med en vägg, en designprocess som understryker uppmärksamheten på detaljer i detta projekt: "Det tog mig två år att hitta rätt marmor", säger designer. Vinnaren? Vagli, en italiensk sten med rik vening, som fungerar som mittpunkten i köket, både i en sortiment och anpassad huva samt på en mittö (mer om det senare!).

Inspirerad av SieMatic, den tyska leverantören av hyperfunktionella kök, installerade designern skjutpaneler över intervallet, som omvandlar det från trävägg till fönster till kryddförvaring i ett system både vackert och användbar. "Jag har i princip allt jag behöver för att laga mat i de små panelerna", säger McCroskey.

Ö

Förutom ön är den en blickfångare för sin ovanliga form och klassiskt inspirerade detaljer. "Många gånger när vi underhåller tror vi att vi behöver massor av avföringspallar, men oftast trängs folk bara runt eller lutar sig på ön, så jag ville inte göra massor av avföring", säger hon. Att begränsa det till bara de två Kelly Wearstler -pallarna i slutet tillät McCroskey att skapa en dramatisk vattenfallseffekt längs två sidor. Hon gav två av öns motsatta hörn en avfasad effekt ("Det ger bara lite personlighet", säger hon) och ekade sedan rummets baseboard i marmor längs botten.

På ön ligger kockens drömverktyg: ett handfat från Julien, det kanadensiska varumärket känt för sina inbyggda verktyg. McCroskeys har ett bifogat kuvert för att förvara svampar samt snap-in torkställ och skärbrädor (kranen är från Rohl). "Jag längtar efter att laga mat", säger designern. "Så inte bara ville jag att köket skulle vara vackert, det måste vara funktionellt."

Bakområde

Ansluten till huvudköket med en bred, välvd öppning är McCroskeys bakstation, där hon har allt hon behöver för kakor, pajer, bröd och mer: Det finns en KitchenAid -mixer, Gaggenau ånga och varmluftsugnar, skåp för blandning av skålar, fryslådor och naturligtvis bänkskiva i marmor perfekt för att rulla ut deg. Öppna hyllor visar upp träväggarna och låter McCroskey visa vackra förvaringsbitar och favoritkokböcker. "Jag använder faktiskt allt där uppe", säger designern - "Det är inte bara för fotografering!"

Kaffestation

"Jag har inte ens glasögon i mitt kök", säger McCroskey. Istället förflyttas "allt som har med drycker att göra" till andra sidan av huvudkökområdet mittemot bakzonen. På ena sidan av detta rum finns en kaffestation med en Miele -kaffebryggare och koppar för espresso, lattes och mer. På den andra...

Bar

... är ett barområde, med ett integrerat vinkyl och snyggt panelskåp för att dölja en ismaskin, dryckeslådor och alla hennes glasvaror, samt en andra diskmaskin-en spelväxlare för fester.

Här fastnade McCroskey för stängda hyllor, så att de snyggare behållarna i bakdelen kunde fånga ögat. "Om du planerar det rätt kan det verkligen vara vackert", säger hon om sin förvaring. Vi skulle säga att det gäller hela köket.

Följ House Beautiful på Instagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.