Hur man håller den perfekta påskbrunchen
Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.
Johnny Miller
Att hålla en påskfrukost är mycket lättare om du förbereder skorpelösa quiche kvällen innan. Jag älskar en toppningsbar - gästerna kan gå vilt och lägga till ätbara "konfetti". Roligt!
Crustless Quiches
Serverar 4
Ingredienser
- Smör
- 2 msk malet lök eller schalottenlök
- Salt och peppar
- 8 stora ägg
- 4 msk tung grädde
- 2 msk hackade färska örter (ditt val), plus mer för garnering
- 1 paket Boursinost
Vägbeskrivning
- Smält 1 msk smör på medelvärme. När det skummar, tillsätt lök, krydda med salt och peppar och koka tills det är mjukt. Lägg i en skål med ägg, grädde, örter och det mesta av Boursin. Vispa och häll i smörade sex uns ramekiner, fyll var och en tre fjärdedelar fulla. Täck över och ställ i kylen över natten.
- Innan festen, ställ ut en toppingsbar med en mängd olika ingredienser, som sauterade svampar, rostad röd paprika och skivade körsbärstomater. Låt gästen toppa sina egna ramekiner, sedan tillbaka vid 350 ° F tills quicherna våren vid beröring, 15 till 18 minuter. Garnera med resterande Boursin och färska örter.
Lulus salladsdressing
Ingredienser:
- 3 msk Champagne vinäger
- 1/4 kopp färska myntablad
- 1 msk färskpressad grapefruktjuice
- 1 msk färskpressad citronsaft
- 1 msk malet schalottenlök
- 1 msk socker
- 1/4 tsk mald vitpeppar
- 1/2 tsk salt
- 2/3 dl vegetabilisk olja
Vägbeskrivning:
- Blanda alla ingredienser utom oljan i en matberedare.
- Med processorn igång långsamt, tillsätt oljan genom matningsröret tills förbandet är emulgerat.
Lulu Powers, alias "The Entertainologist", är designvärldens gå-till-cateringfirma och författare till Lulu Powers Food to Flowers. Följ henne på Instagram @lulupowers.
Graham Rocks glasögon av Juliska. Nantucket Basket Rim soppskålar av Wedgwood. Botaniker Knoll servetter från Antropologi. Sunset silke av Phillip Jeffries.
Denna berättelse uppträdde ursprungligen i mars 2016 -numret av Hus vackert.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.
