Denna Ember -mugg på 150 dollar har varit en breakout -träff på Starbucks

Denna mugg kostar mer än en Keurig - eller ungefär 75 lång kaffe - men det blev snabbt slut på Starbucks. Bara den nyheten tenderar att stimulera en reaktion: Varför i helvete skulle människor spendera mer än några spänn på en tumlare?! Det följs omedelbart av oro över att Starbucks -missbrukare har lockats in av sirenens samtal, ivriga att ta upp allt som märket ger.

Men för människor som verkligen älskar kaffe-eller nörda ut över prylar-det handlar om tekniken bakom denna mugg på $ 150, vilket gör att du kan vara så krävande (eller kanske anal-retentiv) som möjligt med värmen i din brygd. Den mattsvarta koppen heter Glödande kol, och det är mycket som Nest för din java - du kan ställa in muggen till din önskade temperatur, ner till graden och hålla den där hela dagen.

Det förhindrar brända smakproppar

Med tanke på antalet dubbelväggiga tumlare på marknaden, alla lovande att hålla din drink varm i timmar, förstod vi fortfarande inte hypen: Varför gjorde

Starbucks sälja ur dessa muggar online bara två veckor efter att de debuterade i november? I en kultur som är så besatt av anpassning - därav mängden av hemliga menyer och "har det på ditt sätt" -kampanjer-brydde sig folk verkligen om en viss grad så mycket? Ja, men det är mer än så, argumenterar Ember -grundaren Clay Alexander.

"Den typiska Thermos håller kaffe varmt i fem timmar, men med" varmt "betyder det allt från 100 grader och 212. Det är en ganska stor spridning, förklarade han. "När du först häller drycken där inne är det så varmt att det bränner i munnen, sedan når den gradvis den temperatur du gillar, men den är bara där en liten stund innan den svalnar ännu mer."

Det är det som skiljer Ember från den typiska tumlaren: Det tar en isolerad mugg cirka 45 minuter att släppa 20 grader, men Ember gör det på åtta minuter platt. Den använder en speciell teknik som kallas fasförändringskylning inom muggens väggar, som fungerar mycket som vax.

"Som ett ljus, när [fasförändrings-kylmaterialet] blir för varmt, går det snabbt från fast till flytande absorberar värmen för att kyla ner kaffet och stannar sedan när det når temperaturen du har ställt in, "Alexander sa.

Det är lika Tech-y som din smarta klocka

För att ytterligare anpassa alternativen ansluts muggen till en speciell app, så att du kan skapa olika förinställda temperaturer för varje drink du använder. Och appen får din telefon att vibrera, varnar dig när din drink är i exakt den grad du föredrar den.

Självklart kräver det lite test - genom att vrida ratten på botten av muggen - för att lära dig hur het du gillar din java. Bara den funktionen tog lite arbete: Ember gick igenom tre designföretag innan han landade med Ammunition Group, samma företag bakom Beats By Dre -hörlurar. Därifrån var det fortfarande 24 iterationer av designen innan de landade på den mattsvarta stilen med en dold skärm.

Din middag är på väg att bli full "Jetsons".

För Alexander är detta bara början på hans strejk mot smart köksutrustning: Han jobbar på självkylda vattenflaskor och självvärmande babyflaskor, men hans mest ambitiösa projekt är fortfarande en några år ute. "Självvärmda middagsfat-de kommer att bli stora", sa han. "Tekniken lokaliserar värmen lokalt, så om du lägger ner en varm biff kommer den att hålla sig varm, men om du lägger en kall sallad bredvid kommer salladen att förbli sval."

Det är klart att framtiden är nu. Eller om några år.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.