7 jultraditioner och ursprung - middag, dekorationer och presenter

Julen fortsätter att uppfinna sig själv genom nya traditioner. Hur många av er nu köper eller gör en Julaftonsbox fylld med godis och leksaker för att distrahera barnen, eller dekorera dina trädgårdar (fram och bak) prydda med sagoljus?

Vissa måste-göra har dock funnits i århundraden; år efter år kommer vi tillbaka till dem och förmedlar dem genom generationerna. Men har du någonsin undrat varför vi kysser under misteln eller varför robin är säsongens fågel (efter kalkon)?

Här är historien bakom sju av våra favorit jultraditioner.

1. julgran

Drottning Victorias tyskfödda make, prins Albert, satte upp den första julgranen i England kl Windsor Castle år 1841. Victorianerna, stora fans av krukväxter i allmänhet, älskade utseendet och antog det.

De tända sina träd med riktiga ljus och omfamnade glitter, också en tysk idé. Den var ursprungligen gjord av silver- eller tennspån och representerade spindelnät, betraktad som ett lyckligt tecken i Tyskland, Polen och Ukraina.

Traditionen med att ha ett vintergrönt träd för att fira vinterfestivaler har rötter i tusentals år djupt. Hedningar hängde grangrenar i sina hem för att påminna dem om att våren var på väg. Och romarna dekorerade sina tempel med granar på festivalen Saturnalia, ett slags tidigt juluppehåll när alla tog sig tid att festa och fira.

2. Julpudding och färspajer

Det sägs att de första köttfärspajerna hade 13 ingredienser, som representerade Jesus Kristus och hans 12 apostlar. Dessa var exotiska mellanösterninspirerade delikatesser, med ursprung i korsfararna, och inkluderade kött, frukt och kryddor. Den ovala formen av dessa tidiga godis tros representera krubban för Jesusbarnet.

Någon gång på 19 -talet^th århundradet försvann köttet för gott. Den ursprungliga kokboken, Fru Beetons hushållsledning, publicerad 1861, ger två recept, ett med och ett utan kött.

Ungefär samtidigt blev plommonpudding en stapelvara i viktoriansk julmat. Även känd som "figgy" pudding, även denna hade sin början på medeltiden, i en tjock buljong som kallas frumenty.

Att göra puddingen förvandlades till en ritual i sig och ägde traditionellt rum på "Stir-up Sunday", den första söndagen före advent. Varje familjemedlem skulle få uppståndelse och göra en önskan, med kocken lägga till en silver sixpence för tur.

3. Kalkon

Gås, fasan, rostbiff, svan eller till och med en kanin, för år sedan, vad gick i mitten av julbordet berodde på din sociala status och var du bodde - till exempel i Yorkshire var nötkött favoriten till sent Viktoriansk tid.

Kalkoner togs först till England på 1520 -talet från Mexiko av levantinska handlare, varför de kallas 'kalkon'. Men tills moderna jordbruksmetoder anlände på 1950 -talet var kalkon för dyrt för många.

Henry VIII tros vara den första monarken som åt kalkon till julmiddag, uppmuntrad av ärkebiskop Thomas Cranmer. "Han ville begränsa frosseri genom att bara låta en fågel serveras per maträtt", säger mathistorikern Sam Bilton. 'På grund av sin storlek kunde dessa "större fåglar" ge mer kött.'

4. Hängande strumpor

Hängande Julstrumpor är en annan jultradition med förkristen historia. I Tyskland och Skandinavien skulle barn lämna sina stövlar fyllda med socker, morötter och halm till den nordiske guden Odins flygande häst, Sleipnir. Det är troligtvis här ifrån att utesluta ett mellanmål till tomten och renar på himlen kom också ifrån.

Hur som helst, detta utvecklades till praxis att hänga strumpor eftersom det med tiden gick ihop med legenden om Sankt Nikolaus - på nederländska kallade han Sinterklaas och på engelska, Santa Claus. Legenden säger att en dag släppte Sankt Nikolaus tre påsar med guld ner i skorstenen till en fattig man som inte hade någon hemgift för sina döttrar. Guldet representeras fortfarande idag, av en apelsin.

5. Kex

Det är svårt att tro, men originalet Smällkarameller var en flopp. Det var inte förrän deras uppfinnare från 1840 -talet, London konditor Tom Smith, hittade ett sätt att få dem att "spricka" som de tog fart med allmänheten. Inspirerad av papper inslagna franska bonbons, har denna viktiga bordstradition alltid innehållit ett skämt eller motto. Men Smiths tre söner tog så småningom över verksamheten och lekte med formeln och lade till hattar och nyheter för att vädja till viktorianska familjer som helhjärtat anammade idén om en rolig jul fest. Det fanns till och med speciella kex med gåvor som vigselringar riktade till jungfrutanter och ungkarlar.

6. Mistel

Det kan vara en snabb hugg på kinden, men den kyssen under misteln har sina rötter i gamla fertilitetsrit. Växten ansågs helig av keltiska druider eftersom den blommade bland frostarna under den djupaste vintern.

Många sorter är giftiga, men de pärlvita bären ansågs också ha medicinska egenskaper. Grekerna och romarna använde dem för att behandla magbesvär, sår och epilepsi. Och druiderna gav mistel tinkturer till både människor och djur i hopp om att potionen skulle ge fruktsamhet.

Misteln blev så småningom en symbol för Frigg, den norrländska kärleksgudinnan, och så utvecklades den välkända sedvyn, som ursprungligen dikterade att julfesterna var tvungna att välja ett enda mistelbär med varje kyss, tills kvisten var tömma.

7. Julkort

De första julkortet skickades 1843. Det trycktes av Sir Henry Cole, en av postens grundare, och designades av hans vän, konstnären John Horsley. Kortet var en triptyk - i tre delar - som skildrade rika och fattiga familjer vid jul.

Trots denna något skuldfrämjande start tog idén snabbt fart, eftersom korten kostade bara en slant och bara en halv slant om kuvertet var otätat. Snart sänkte tryckutvecklingen kortkostnaderna och hundratals mönster skapades.

The cheery robin blev en av de mest populära bilderna. Vissa säger att det beror på att brevbärare hade på sig röda västar och fick smeknamnet "Robins", men det finns också en direkt länk till Födseln. En fabel säger att en robin landade i Betlehemstallet och fläktade sina fjädrar för att hålla Jesusbarnet varmt och brände bröstet under processen.

Gillar du den här artikeln? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få fler sådana här artiklar levererade direkt till din inkorg.

BLI MEDLEM

Behöver du lite positivitet eller inte kan ta dig till butikerna? Prenumerera på tidningen House Beautiful idag och få varje nummer levererat direkt till din dörr.

---

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.