Detta kök av Stephanie Sabbe har ett matbord i stället för ön

Inget kök är bara för matlagning. Det finns inget bättre ställe att ventilera, fira eller bara ta reda på om dagens händelser än nära snacks. "Min mormor hade ett matbord mitt i sitt kök och vi satt där i timmar och upplevde livet tillsammans." minns designern Stephanie Sabbe av Sabbe Inredning i Nashville.

Så istället för att tappa en extra stor ö mitt i köket i vår 2021 Hela hemmet, Sabbe introducerade ett ordentligt matsalsbord med bekväm plats för sex. Sedan inredde Sabbe köket som vilket annat rum som helst i huset, med en charmig tapet med bladmotiv, traditionella wingback-stolar (köpta stoppade från en avsändare online), och blågrön färg på skåpet och tak. En bänkskiva i mörk kvarts och baksida gör att rummet känns sofistikerat.

Vitvaror: Signature Kitchen Suite. Fixturer: Elkay. Bänkskiva och Stänkskydd: Caesarstone. Tabell och köksfläkt: Grothouse. Måla: Farrow & Ball. Tapet: Morris & Co. Belysning: Circa belysning. Matta: Turkish Carpets Inc. Dörrhantag: Schlage.

Smutsigt skafferi

Beläget bakom huvudköket för att dölja matlagningsröran, rymmer detta utrymme även en andra diskmaskin, mikrovågsugn under disk och väggugn. Anpassade hyllor från bänkskiva till tak ger en elegans och värme till detta trånga rum och håller snacks och porslin lättillgängliga. Bänkskiva i trä och hyllor: Grothouse. Vitvaror: Signature Kitchen Suite. Fixturer: Elkay. Belysning: Circa belysning. Måla: Farrow & Ball. Tapet: Stroheim. Golv: Acme Brick. Förvaringsbehållare och servis: Walmart.

Ingång

"Jag ville fira och visa hur två utrymmen som gränsar till varandra kunde få en annan smak", säger Sabbe, som designade en akterspegelsvägg i glas för att skilja vardagsrum och kök åt. "Varje rum ska vara sin egen upplevelse, och gränser hjälper." Fixturer: Elkay. Bänkskiva: Caesarstone.

Dolda funktioner

En 48-tums serie, utrustad med gas, induktion, och sous vide-inställningar, sitter stolt under en skräddarsydd huva i trä. Anpassade skåppaneler döljer kyl- och fryspelare. Vitvaror: Signature Kitchen Suite. Huva: Grothouse.

Receptbord

En lugn vrå för tidigt morgonkaffe och att göra. Skrivbord: Grothouse. Belysning: Circa belysning. Måla: Farrow & Ball. Ventilationsskydd: Arkitektoniskt galler. Stol: årgång.

Skräddarsytt metallarbete

Den här hunddörren – komplett med benformade utskärningar – är en av flera skräddarsydda metalldesigner av Architectural Grille i hemmet.

---

Frågor och svar

Vackert hus: Beskriv din vision för utrymmet.

Stephanie Sabbe:När jag föreställer mig köket föreställer jag mig ett utrymme där man skulle komma och sitta och prata i timmar. Så jag ville ha bekväma sittplatser. Jag ville ha en annan ljusnivå. Jag ville ha en rolig användning av färg. Jag ville ha en matta som gav den en bekväm atmosfär och fick utrymmet att kännas ännu mysigare. Jag föreställde mig att bli av med ön – jag ville verkligen ha ett utrymme där folk kunde sitta och samlas och vara bekväma. Jag ville ha ett handfat vid fönstret, så att man kunde titta ut på bakgården, över poolen. Jag ville ha kylskåp som inte var en stor dominerande egenskap, och jag ville ha mycket bänkutrymme.

HB: Berätta om paletten.

SS: Jag ville ställa färger tillsammans, bara för att göra det annorlunda än vad alla andra gjorde. Jag drog typ farmorkortet. Mormödrar har tapeter – det är ingen ny sak. Våra mormödrar använde verkligen tapeter i köket, och de var djärva. De använde färgglada apparater och visade upp sitt köksredskap och sitt porslin. Och någonstans längs linjen började vi lägga allt bakom vita skåp. Så jag ville verkligen gräva i det.

HB: Är tapeter verkligen praktiska för ett kök?

SS: Vi har stenbacksplashes i de riktigt högt använda områdena. Jag menar, om du piskar runt marinara, kanske gå till området som inte har tapeter på baksidan. Jag tycker verkligen inte att det är något problem. I verkligheten rensar folk sina kök vart femte till tionde år, så varför inte ha kul? Sätt lite tapeter i köket. Om det blir lite stänk på den kan du förmodligen skrubba bort den med ett magiskt suddgummi. Men också, en liten fläck på väggen är inte världens undergång. Ofullkomlighet är skönheten med inredning.

HB: Var fick du tag i tillbehören till utrymmet?

SS: So Jag ville verkligen spara stylingen för Fredericksburg, jag ville åka runt på stan och hitta föremål som har funnits i den här staden länge och ge mitt utrymme den lokala smaken. Så jag hittade en gammal klocka, jag hittade keramik, jag hittade konst, allt som är dekorativt i det här utrymmet var från Fredericksburg. Jag försöker verkligen få in någon slags lokal smak till alla mina projekt. Dessutom vet jag att det är en ny konstruktion och jag vill verkligen att det ska se ut som ett kök som har funnits där för alltid.

HB: Varför bestämde du dig för att skippa köksön till förmån för ett stort bord?

SS: Jag skulle vilja kalla det här kapitlet The Case for No Kitchen Island. Köksöar är väldigt populära just nu och de är väldigt funktionella, precis som det helvita köket. Men min mormor, som jag faktiskt refererar ganska ofta i mitt arbete, hade ett matbord mitt i sitt kök. Och det gjorde vi inte bara äta frukost där, och det gjorde vi inte bara sitta där i några minuter. Vi satt där för timmar och pratade och kom ikapp och upplevde livet tillsammans. Vi upplevde livet tillsammans, och det är den typen av kök och inredningar som jag vill designa.

Den andra saken är att pallar inte är så bekväma. Det är de verkligen inte. Och mina barn har vänt och nästan brutit huvudet på barstolar 200 gånger. Om jag ska sitta och njuta av mitt folk – som är små, stora, gamla, unga – vill jag göra det vid en stol. Ställ ett par stolar vid ett vanligt bord så stannar vi för alltid. Du kan sätta båda fötterna på jorden. Du är inte uppflugen och lutad. Bänkpallar är för specifika kroppstyper, stolar är för alla. `

HB: Hur landade du på den här trätonen för utrymmet?

SS: Jag ville verkligen använda en varmare, rikare orangere trä. Vissa kanske säger att apelsinskogar är läskiga. Jag känner att alla verkligen älskar valnöt, alla gillar verkligen blekta träslag just nu. Jag känner mig bara som någonstans på vägen, de bara hoppade ner det. Jag vet inte vem som förklarade att orange var dålig. Jag tycker inte att orange är dåligt. Jag älskar bara träets rikedom.

HB: Några minnesvärda hicka i installationen? Berätta för oss hur du övervann dem.

SS: När jag gick in i utrymmet fanns det några saker som inte var som jag designade dem. Ett exempel var den här lampetten bredvid fönstren. Jag föreställde mig att någon stod där och diskade med den där lampetten och tvättade ansiktet till utomhussällskapet. Men lampetter installerades för en 12 fot lång person. Jag kunde ha gråtit, eller så kunde jag ha studsat. Så jag bokstavligen studsade ut genom dörren till den lokala antikaffären och hittade de perfekta siluetterna som jag staplade under den, och fick det verkligen att se ut som om det skulle vara där.

En sak som vi alla kämpar med just nu i vår bransch är ledtider, de är hemska. Och på samma sätt som jag kunde ha gråtit eller studsat med belysningen, tittade jag på möbler och bestämde mig för att det inte fanns något sätt att jag skulle lägga den stressen på mig själv att beställa nya. Och så hittade jag alla sittplatser i köket på Facebook Marketplace. Jag berättar alltid för mina vänner och ibland kunder när du inte har råd med specialanpassade artiklar eller till och med ibland byter varor, Facebook Marketplace och Craigslist kan vara riktigt häftiga ställen att hitta de där unika specialiteterna ögonblick.

HB: Vilken var en av de största investeringarna i det här rummet?

SS: Ett ställe i köket jag säger åt folk att slösa på är spiskåpan. Jag känner att det är mittpunkten, det är den lysande stjärnan. Gör det unikt!

---

För mer shoppinginformation om artiklar i det här rummet och resten av 2021 Whole Home, Klicka här.

---

Följ House Beautiful vidare Instagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.