Europas äldsta person fyllde 117 år och firade med champagne och ost

Hon firade med champagne, ost och tårta!

Varför verkar det som att alla "hälsopåverkare" på jorden vill att jag inte ska äta annat än grönkål och dricka ingenting men vatten när det verkar som om alla som lever ett långt och lyckligt liv gör det medan de smuttar på sprit och äter korv och pommes frites? Jag, för en, kommer att ta mina ledtrådar från syster André, Europas äldsta levande person som fyllde 117 förra veckan.

Syster André, en nunna, bor för närvarande på ett äldreboende i Toulon i Frankrike och blev nyligen den äldsta kända personen som överlevde en COVID-19-infektion, enligt The New York Times. Utbrottet på hennes äldreboende gjorde 81 människor sjuka och 11 dödade. Även om hon var smittad, tros hon ha varit i stort sett asymptomatisk under den tiden. Syster André och de flesta andra äldreboende fick släppa isolering förra veckan, lagom till hennes födelsedag.

NICOLAS TUCATGetty Images

”Syster André kände inte av sjukdomen, så hon undrade mycket varför vi pratade om coronaviruset varje dag, varför hon kunde inte ta emot besök från oss på äldreboendet eller från släktingar eller medboende, säger David Tavella, talesman på Ste. Catherine Labouré äldreboende berättade för Tider.

Under sin födelsedagslunch på torsdagen förväntades hon att fira med portvin, foie gras med varmt fikon, liksom "rostad kapon med svamp och sötpotatis som huvudrätt, följt av en tvåost tallrik - Roquefort och getost - och kanske några glas rött vin ”, sa Tavella till den senare de Opartisk Press var "en av hennes hemligheter med lång livslängd".

När det gäller a födelsedagstårta, Skämtade Tavella att det inte alltid har fungerat så bra att sätta ljus på syster André, som tros vara den näst äldsta levande personen i världen: ”Vi slutade försöka för länge sedan. Även om vi gjorde stora kakor är jag inte säker på att hon skulle ha tillräckligt med andetag för att blåsa ut dem alla. Du skulle behöva en brandsläckare. ”

Lunchen förväntades toppas med hallon och persika med smak av bakat Alaska och ett glas champagne, förstås. Allt detta gjorde henne ”väldigt, väldigt, väldigt, väldigt glad”, som hon sa till AP.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.