Jason Wu QVC Cookware: A Collection for Chic Home Chefs

Mat har alltid haft en speciell plats i Jason Wus liv. Den Taiwanfödde modedesignern har tidiga minnen av att laga mat med sin mamma som barn, en tradition som han förde in i vuxen ålder med täta sammankomster. "Minnen i köket var en sådan del av min barndom, och något som när jag växte upp blev ett sätt att få kontakt med människor", berättar han Vackert hus. Nu förenar han denna passion med sin designkunniga i form av en ny linje av (uppfriskande prisvärda!) köksredskap som är designade för hemkocken som är både vågad och kräsna. De linje, tillgänglig idag från QVC, innehåller verktyg för att göra allt från pasta till potstickers – och hålla ditt kök chic medan du gör det.

Som många av oss har Wu förstärkt sin husmanskost ganska mycket under de senaste åren, både av nödvändighet och intresse. "Alla mina favoritrestauranger var stängda, och jag hade all den här tiden hemma", säger designern. "Under de sista 10 åren av mitt liv har jag alltid rest. Och så plötsligt är det som, hur ska man fortsätta hitta den inspirationen när man inte kan lämna hemmet?"

Som ett resultat erkänner han, "jag blev lite av en matnörd", och vänder sig till YouTube-videor för att mätta både vandringslust och kreativitet genom att lära mig göra nya rätter. (Hans favoritvärdar? Gordon Ramsay och – vem mer? – Ina Garten.) "Det var en fantastisk möjlighet för mig att också komma utanför min norm och att verkligen resa världen runt i mitt kök genom matlagning."

Wus köksredskap tar hänsyn till sådana gastronomiska äventyr, med verktyg som är multifunktionella och lätta att använda. Ta till exempel 12-tummaren "Allt pan", "förmodligen en av mina favoritpjäser från linjen," forsar Wu. Pjäsen är designad för att passa en bambu ångbåt insats för att göra dumplings—vilket du kan göra medan sås, gryta eller soppa puttrar under. Everything Pans genomskinliga, silikonkantade lock ger en säker topper för ångning samtidigt som du kan kontrollera framstegen. "De flesta ångkokare har ett lock som du inte kan se igenom, så du kan inte se hur de lagar mat", påpekar Wu. Plus, tack vare en silikonbas som följer med ångkokaren, när du är klar, "kan du ta med bambudelen direkt till bordet för att servera", säger Wu.

Till och med a riskokare som, konstaterar Wu, är "något som är en förutsättning i Asien, men inte alls lika vanligt här" kan användas för en mängd olika rätter. "Och jag gjorde den riktigt liten, riktigt kompakt" - plus att den förenklade designen (som inkluderar roséguldaccenter) "ser nästan ut som en Alexa", säger Wu. "Så du kan vara stolt över att den står på disken."

Det är ett enkelt tillvägagångssätt som invånare i små utrymmen kommer att uppskatta särskilt: "När jag först flyttade till New York var jag i en studiolägenhet", avslöjar Wu. "Allt måste ut. Så min tanke var, 'om det ska vara ute, varför kan det inte vara vackert?'" Vi kunde inte vara mer överens.

Vad gäller vilket kulinariskt äventyr Wu kommer att ta sig an härnäst? "Jag skulle älska att testa att göra marockansk mat", säger han. "Men jag kan säga en sak - efter pandemin är jag det inte gör surdeg längre."

Handla våra favoritartiklar från Jason Wu nedan och se hela linjen på QVC.

Följ House Beautiful vidare Instagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.