Vad är torv? Var kan man köpa torvfri kompost? Alternativ?

Med FN: s klimatkonferens 2021, även känd som COP26 (Conference of the Parties), skapade samtal om miljöförändringar och utveckling, en aspekt du kanske har lagt märke till är försäljningen av torvfri kompost i ett par specialbutiker, trädgårdscenter och till och med på några National Trust webbplatser också.

Men vad är torv? Och varför ska vi sluta använda det? För att reda ut jargongen har vi sökt svar från ett antal hållbar trädgårdsmästare och torvfria kampanjer, medan man tittar på de senaste reglerna, om alternativen håller samma standard, och om detta i själva verket är framtiden för trädgårdsarbete.

Vad är torv?

Torv har bildats under tusentals år och är nedbrutet växtmaterial som finns i torvmossar och andra landskap över hela Storbritannien. Torvmossar fungerar som en kolsänka och kan vara värdefulla livsmiljöer för vilda djur.

Det är huvudorsaken till att trädgårdsnäringen har sagt att den har minskat den yta från vilken torv utvinns (bara 0,04 procent av Storbritanniens torvområde används för att utvinna torv för trädgårdsodling) och har arbetat för att minska användningen på torv under de senaste två decennier.

– År 2000 var nästan allt material som gick till kompost som såldes till allmänheten torv, och år 2020 hade det sjunkit till omkring en tredjedel. Branschen har gjort betydande framsteg när det gäller att utveckla torvfria och torvreducerade alternativ, förklarar David Denny, HTA Futures & Sustainability Manager.

Material som kokos (skal av kokosnötter), grön kompost (gjord av trädgårdsavfall) och träfiber används alla i odlingsmedieblandningar. Alla har olika egenskaper vad gäller vattenretention, vattenfördelning och näringstillförsel, vilket innebär att en betydande mängd vetenskaplig forskning och försök har behövt genomföras för att förstå hur dessa ingredienser samverkar för att ge bästa möjliga resultat för trädgårdsmästare.

Branschen står också inför utmaningar när det gäller att säkra tillgången till tillräckligt många av dessa torvalternativ, vilket är extremt viktigt för att göra det möjligt för industrin att övergå från torv så snabbt som den skulle vilja,' David lägger till.

Hur kan trädgårdsmästare spela sin roll?

David säger att trädgårdsmästare kan spela sin roll genom att använda rätt produkt för rätt ändamål. Till exempel kan användning av specialiserade jordförbättringsmedel (som nästan aldrig innehåller torv) för att gräva ner i jorden snarare än kompost spela en verklig roll för att minska torvanvändningen.

Trädgårdsbranschen rullar också ut sitt ansvarsfulla inköpsschema för växande media 2022. Detta kommer att inkludera poäng på produkter som hjälper konsumenterna att förstå de sociala och miljömässiga effekterna av de växande media de köper. Poängen beräknas genom att bedöma de miljömässiga och sociala effekterna av alla ingredienser som går i påsen. Att använda denna information för att göra miljömässigt ansvarsfulla inköp är ett annat sätt på vilket trädgårdsmästare kan spela sin roll för hållbarhet, miljö och vilda djur och växter.

Är lagstiftning svaret?

Den brittiska regeringen har meddelat att den har för avsikt att förbjuda försäljning av all torvkompost i trädgårdscentra till 2024 som en del av sin Englands torvhandlingsplan. Kampanjer har dock påbörjats många år innan för att sprida kunskap om frågan till vardagliga trädgårdsmästare och för att uppmuntra förbudet mot torvkompost, samt erbjuder praktisk vägledning om hur man kan integrera alternativ i vår odling rutin.

Trädgård Ekologisk VD, Fiona Taylor, säger: "Garden Organic har kampanjat mot användningen av torv i trädgårdsodling för långt över ett decennium med syftet att driva denna miljökatastrof till toppen av det politiska dagordning. Torvmossar är ett enormt viktigt försvar mot klimatförändring eftersom de är de mest effektiva landbaserade lagren av kol. Att förstöra dem släpper ut katastrofala mängder koldioxid i atmosfären med motsatt effekt.'

De För Torvens skull kampanj lanserades 2019 när det stod klart att den senaste av regeringens deadlines för att ta bort torv från trädgårdsodling kommer att missas. Kampanjen uppmanar odlare att bli torvfria och de stödjer detta med praktiska råd om hur man gör det.

"Det finns en ökad medvetenhet om vilken påverkan vår vardag har på miljön, och odlare är angelägna om att följa hållbara odlingsmetoder i sina egna trädgårdar, balkonger och kolonilotter. Vår forskning visar dock att människors möjligheter att välja torvfria produkter fortfarande påverkas hårt av brist på tillgänglighet i butiker, premiumpriser, inkonsekvent kvalitet och förvirrande märkning, alla artiklar som behöver åtgärdas omedelbart,' Fiona förklarar.

Vad tycker trädgårdsmästare?

British Standard Institution publicerade en specifikation för kompostmaterial känd som BSI PAS100 som gäller i hela Storbritannien. Syftet med BSI PAS100 är att försöka förbättra förtroendet för komposterade material bland slutanvändare, specifikationer och blandare. Med dessa standarder under granskning hoppas många trädgårdsmästare på kompost av bättre kvalitet från torvalternativ.

Efter att ha nått ut till en trädgårdsgrupp med noll avfall på Facebook översvämmades vi av deras tankar och erfarenheter av torvfri kompost. Som Fiona nämner verkar trädgårdsmästare vara frustrerade över produktens inkonsekvens och bristande tillgänglighet.

Facebook-användare, Tom Proctor, säger: "Jag köpte en ton påse med organisk torvfri kompost och den var full av plast, krossat glas och skärvor av rostig metall. Jag stöder användningen av torvfritt men inte när det bara innebär att dela ut andras skräp över hela landsbygden.

En annan användare, Jack Harrison, kommenterar: "Folk pratar om dålig kvalitet på torvfri kompost. Detta beror i allmänhet på dåliga insatser, det vill säga att människor slarvar med vad de klassar som grönt avfall. Det här är något som är svårt att fixa för producenterna.

Kendall Marie Platt, en medveten trädgårdscoach, tillägger: "Jag gick över till torvfri på grund av miljöpåverkan av att använda torv, men jag kämpar för att få tag på det. Ibland måste jag gå till tre olika trädgårdscenter för att kunna köpa den. Och i verkligheten för många människor skulle de helt enkelt inte bry sig om torvbaserad kompost erbjuds.

Vilka är alternativen?

För många människor som tror att hotet om klimatförändringar och utarmning av miljöresurser är en omedelbar fråga, kan regeringens förbud vara två år för sent och den nuvarande oron för standarden på torvfri kompost betyder att det fortfarande finns en bit kvar för att säkerställa att detta är ett positivt alternativ till trädgårdsmästare och odlare. Det är därför många har tagit till hemkompostering, oavsett om det är lövformning eller maskmedel, som kan fungera som en förbättring av mindre näringstät kompost och även vara en mer noll-avfallsmetod för den miljömedvetna.

Lövskimmel är fantastiskt för den här tiden på året, där höst har lämnat ett överflöd av material. Lövmögel är helt enkelt ruttnande löv som bryts ned till jordbehandlingsmedel, som trädgårdsmästare har kallat "guldamm". Wormeries, även känd som maskkärl, är där speciella komposteringsmaskar äter organiskt avfall som frukt och grönsaker, kaffesump och till och med papper.

Men för den som inte är så sugen på ryggradslösa djur kan alternativen bli dyra. Diane Ketcher säger: 'Jag tycker att vi borde använda fårull mer. Dalefoot gör en ull/brackmix men, återigen, det är dyrt. Med tanke på att ett fårfleece säljs för nästan ingenting nuförtiden är jag förvånad över att komposten är så dyr.'

Victoria Briggs kompletterar sina torvfria val med hemmagjord kompost: 'Jag har använt torvfri kompost i cirka 20 år...så fort jag fick reda på effekterna av att gräva upp torvmarker. Att få tag på grejerna har ibland varit frustrerande och jag har av misstag köpt torvkompost vid tillfällen. Kvaliteten har saknats...kanske mer fibrös men har förstärkts med hemkompost.'

Även om statliga åtgärder, rigorösa standarder och kampanjer för ökad medvetenhet har gjort mycket större framsteg när det gäller att övervinna problem med torvkompost och torvmarksvård verkar det som att trädgårdsmästare fortfarande tar saken i egna händer genom hemkompostering metoder. Om vi ​​ska skapa en grundläggande förändring måste det finnas bättre och mer pålitliga alternativ så att det finns ett tillgängligt alternativ för alla. Hur vi än ser på det så går framtiden i rätt riktning.

För mer information besök:

• Kampanjen för Peat’s Sake
• Torvbeskyddare

Följ Vackert hus på Instagram.

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e-postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.