Kungafamiljens konditorer Dela ett chokladmuffinsrecept för drottning Elizabeths födelsedag

Under den nya coronakrisen vänder sig många till bakning, både för näring och som ett nästan meditativt sätt att fylla tiden. Och nu, tack vare lite hjälp från drottningens konditorer, kan ditt nästa projekt ha en kunglig stamtavla.

För att hedra den brittiske monarkens 94 -årsdag idag, hennes kockar delade ett chokladmuffinsrecept på sociala medier, komplett med lite dekorationsinspiration.

Det är det inte den ikoniska kexkakan drottningen har varit känd för att resa med, men dessa rika chokladaktiga desserter kommer säkert att förbättra tillståndet för din sociala distansering ändå.

Detta innehåll importeras från Twitter. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information på deras webbplats.

Läs hela receptet nedan:

Ingredienser tårtsvampar - (serverar cirka 15)
15 g ättika
300 ml mjölk
50 ml vegetabilisk olja
60 g smör (smält och svalt)
2 ägg
5 ml vaniljessens
250 g självhöjande mjöl
75 kakaopulver
300 g strösocker
10 g bikarbonat soda
100 g vita chokladflisar
muffinsfodral

Ingredienser Buttercream Topping:
90 g mörk procent choklad
100 g smör
125 g florsocker

Alternativ att också använda Royal icing, istället för smörkräm:
Royal icing finns färdigtillverkad i butiker
Lägg till matfärg för att skapa olika färger

Tårtsvampmetod:
-Förvärm ugnen till 150 grader
-Kombinera mjöl, socker, kakaopulver och bikarbonat av soda i en blandningsskål
-Pisk äggen i en separat kanna, med vaniljkärnan, smält smör, olja, mjölk och vinäger
-Tillsätt långsamt den våta blandningen i den torra blandningen, lite efter lite
-Se till att smeten är slät utan klumpar
-Tillsätt till sist chokladchipsen (alternativ kan vara nötter, torkad frukt)
-Lägg muffinsfodralen på en bricka
-Använd en metallsked för att dela blandningen lika i fallen
-Baka i cirka 15-18 minuter, ta ut ur ugnen när den är gyllene och fjädrande vid beröring
-Låt svalna

Smörkrämglasningsmetod:
-Kräm ihop socker och smör tills det är ljust och krämigt
-Tillsätt den varma smälta chokladen
-Om du har en rörpåse till hands, rör glasyren ovanpå kakorna för dekoration (använd försiktigt en tesked eller en liten spatel till is)

Royal icing method:
-Om du dekorerar med kunglig glasyr, rulla ut glasyren och skär i runda skivor
-Lägg skivan över muffinen och forma till önskad form
Ät och njut!

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.